誕生日

今年の誕生日は奮発して中国料理のディナーに行って来ました。

看板の無いお店なのですが、満席❣️今年中の予約はすでに埋まっているそう。

期待できます。

今は上海蟹のコースメニューしかないのですが、コレが大人気だそう。

入り口はこんな真赤なドア❣️

14席しかないお店は、私達を除いて満席。

席には案内書が。。。

メインはコレ。

上海蟹🦀。まず、生きている事を確認して下さいとテーブルに出されます。

ハイ！ツンツンして確認しました笑

その後、紹興酒付の蟹さんが出されます。

韓国料理のカンジャンケジャンの様な生の蟹です。

そして❗️先ほど確認した蟹さんが茹で上がって登場。

写真には収められませんでしたが、噂通りの美味しさでした❣️

蟹味噌が、食べたことのないような味。卵の黄身を食べているようにトロっとしていて、美味しかったです。

さてさて、お料理はまだまだ続きますが、長くなるので一旦終了します。