ローング!!!!
50cmぐらいあって自分でカットするの◎
バームクーヘン、1本食い
夢だよねー(笑)
贅沢ですわ~
あっ、興奮して包み即捨てしました…
どこのバームクーヘンだったんだろ…。
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食パンて言えば、ペリカン!!
てぐらい、色んな雑誌に取り上げられてる。
ず-っと食べてみたかった念願のパン♪
本日、パンの勉強にって差し入れてくれた-
(+スライサーの勉強ね!)
初めて、スライサーで食パン切ったけど
切れ味よすぎて、めちゃ怖い・・・
1枚切るたびに“うわっ”ていちいち反応してました(笑)
んま、スライサーは早く使いこなせるように、練習するとして・・・。
ペリカンのお味は・・・
甘い!!
ふわふわ!!
少しモチッと◎
焼いた時の、まわりの香りがメチャよかった◎
やっぱ、パンは耳が美味しくなきゃ!!
今度は、自分でお店に行ってロールパンもGETしよ♪
台東区寿4-7-4
03-3841-4686
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王子にある
駅からちょっとだけの坂を登るんだけど…
暑かった本日は、か-な-りっキツかった…。
お昼時に行ったからか、惣菜パンに“只今出来立て”の文字がやたら目についた!!
…て、言いながら本日ゲットしたのは
くるみとチーズの食パン↓
厚めにカットして焼いたら絶品だった◎
チーズはプロセスの角切り(・・・だと思う。)
チーズの大きさも胡桃のゴロゴロ加減もちょうど良かった!
これ、一番人気らしい!!
甘いクッキー生地+チョコチップにふわふわパン生地。
高校生の頃、学校の近くにあったパン屋さんでこ-ゆ-の食べたな・・・て。
懐かしいパンでした。
このお店は、白神こだま酵母ってのを使用しているお店。
世界自然遺産“白神山地”のブナ原生林より分離・選抜された酵母を言うらしい。
天然酵母とはまた違うのかな・・・?
その辺よくわからないけど、天然酵母の独特な酸味とかは全く感じないパンでした!
パン、奥深し・・・
勉強しよ-!!!!