振り返っていました。昨夜のレッスン後、Studio会員さま最年少21歳さんとの会話の中で。。。。私も同じようなことを経験したこと、振り返っていました。『製菓の専門学校に行きたいんです』私もバブル真っただ中のんびりお気楽を辞め。。。24歳で調理師学校の扉を開けたのでした。。。今思えば、そこが今の私に繋がるレールの始まりかな。。。振り返りのひとりごと。。。つづく。。。