ご訪問どうもありがとうございます。
まだまだ暑い日が続いております。
ったく異常ですよね。
そろそろ秋ジャガを植えたいんだけど…
って思ってる今日この頃。。
最近、カボチャの収穫が始まりました。
でも雑草がね・・・
カボチャが雑草で埋もれています。
蔓も雑草の上を走ってる所もあります。
7月末までは、どこにあるのか
だいたい把握できてましたが
ここまでくると、わけわからんです。
確かこの辺…と思って探してると
次から次へと
ノーチェックのカボチャが
ゴロゴロ出て来ました。
結局、雑草を全部とはいかなくても
刈らないとわからないんですね。
埋もれてます。。
蔓も二重三重に絡み合ってたりで
当然、草刈機は使えません。
カマで手作業です。
元々雑草が多かった土地だからね、
マメに雑草処理をしておくべきでした。
反省・・・
ここに植えてるカボチャは
放任栽培です。
マルチを張り、子蔓3本仕立てで定植し
追肥無し、水やりも無し。
最初の土作りも時間が無く適当でしたが、
元肥のみでグングン育ってます。
カボチャは蔓からも根を張るので、
伸びた先で養分も吸収できるからね。
コレ↓
実は飛騨カボチャは
先日試し採りして食べてみました。
簡単に揚げただけでしたが、
なめらかな舌触りで甘かったです。
ホクホクで煮物はまた美味いらしい。
皮も薄く調理しやすかったですよ。
使う分だけ輪切りにすればいいし。
ただ、、長い・でかいね。（個体差あります）
その飛騨カボチャも
雑草を刈り進んで行くといきなりです。
そう思ってると
万次郎が隣にあったり…
蔓だらけで足の踏み場もないくらいです。
カボチャの葉っぱも折れまくりです。
うっかり数本、蔓も切ってしまいました。
でも蔓から根を張ってくれていれば
大丈夫のような気がする？？
こちらは収穫する万次郎 ↓
受粉後55～60日で収穫です。
この万次郎、収獲の目安が
見てもわかりにくいんです。
それを書いた記事がありました。
育ててみようと思う方、ご参考に ↓
収穫後はキュアリングします。
万次郎は40～60日寝かすと
グッと甘みが増して
糖度が15～20くらいになるみたいです。
（通常のカボチャは15度くらい）
収獲後すぐ食べても不味いとか。
初めての割には
万次郎、白宝ともに
ざっくり30以上出来てる感じです。
（プロは100個以上と聞きます…）
まだまだ草に埋もれてるので
その倍はいきそうな気がします。
↓こちらは飛騨カボチャ
中にはヘタのコルク化を通り過ぎて
ボロボロになって取れてるのもありました。
（腐ったのかな？？）
うーん… ここだけ見ると、
あまり進んでないように見える ↓
まだまだたくさん埋もれてます。
ざっと刈っただけなので
またそのままにしておくと
数週間で元通りになってしまう。
がんばらねば。
ポチッと応援 よろしくお願いいたします。
