昨日のランチです。

3日目のカレー

今回は自家HB製食パンがあったので

カレーチーズトースト

にしました

わが家で焼く食パンはいつも油分＝バターなどを入れずに焼いています。

強力粉と塩、砂糖だけ

焼いたりして食べるときにマーガリンとかクリームチーズを塗るからええか

て発想

カロリーも押さえられるしね。

実妹や甥っ子達が遊びに来たら、たまに持たせてやりますが、なかなか好評です取り合いになるらしい

チーズトーストに使っただけでは、沢山残りすぎて消化出来ず持ち越して今晩のご飯に

ひき肉とミックスベジタブル、玉葱、大豆、ほうれん草を足してキーマカレーにしました。

後で紙の小分けカップに分けて、お弁当の冷食にも

取っとくつもり～

冷凍のまま弁当箱に入れとくと、昼食べる頃には良い感じに解凍されてます。

保冷剤がわりやね

もうちょっとしたら、たちゅがスイミングから帰ってくるので夕飯だ～

ぎょーさん残ったので