突然、急いで昼食を作らなければならないとき、あるでしょ!?
そんなときにとても助かる
『困った時のツナソースパスタ』
作り方は、とってもいいかげん(´∇｀)
基本は…(2人分)
ツナ缶1個、オリーブ油(できるだけエキストラバージン)大さじ3～4、マヨネーズ大さじ2、ケチャップ小さじ軽く1、塩とレモン汁適量
を、混ぜるだけ（＾◇＾）
麺をゆでてる間に出来ます(^O^)v
野菜がないので、トマト(ざく切り)やキュウリの薄切り(軽く塩揉み)を混ぜたり、茹でたアスパラ、ブロッコリーなどを添えてもOK
マヨネーズを減らしてドレッシングにしてもよいし
最近は、ツナ缶のかわりに
生鮭を『湯煮』にして骨と皮をはいでほぐして使ったりしてます(皮はつまみ食い用)
その場合、ケチャップのかわりに醤油を使い
レモン汁の代わりにもみのり(ざるそば風)が良いかも!?
…味付けや使う材料は、有り合わせ上等
スープの素や豆板醤
七味をいれるときもあるし
粒々マスタードに刻んだゆでソーセージなんてことも
つまり、なれてきたら
何でもあり＼(^-^)／
ただ、パスタは
袋の茹で時間のマイナス30秒～マイナス1分がベスト!!だと思われます(-o-)/
茹で過ぎは、うどんのようになります…好きならOKっすけど…
追加
刷りゴマを入れると、水分を吸ってくれるので麺に絡みやすいっす(´∇｀)
そんなときにとても助かる
『困った時のツナソースパスタ』
作り方は、とってもいいかげん(´∇｀)
基本は…(2人分)
ツナ缶1個、オリーブ油(できるだけエキストラバージン)大さじ3～4、マヨネーズ大さじ2、ケチャップ小さじ軽く1、塩とレモン汁適量
を、混ぜるだけ（＾◇＾）
麺をゆでてる間に出来ます(^O^)v
野菜がないので、トマト(ざく切り)やキュウリの薄切り(軽く塩揉み)を混ぜたり、茹でたアスパラ、ブロッコリーなどを添えてもOK
マヨネーズを減らしてドレッシングにしてもよいし
最近は、ツナ缶のかわりに
生鮭を『湯煮』にして骨と皮をはいでほぐして使ったりしてます(皮はつまみ食い用)
その場合、ケチャップのかわりに醤油を使い
レモン汁の代わりにもみのり(ざるそば風)が良いかも!?
…味付けや使う材料は、有り合わせ上等
スープの素や豆板醤
七味をいれるときもあるし
粒々マスタードに刻んだゆでソーセージなんてことも
つまり、なれてきたら
何でもあり＼(^-^)／
ただ、パスタは
袋の茹で時間のマイナス30秒～マイナス1分がベスト!!だと思われます(-o-)/
茹で過ぎは、うどんのようになります…好きならOKっすけど…
追加
刷りゴマを入れると、水分を吸ってくれるので麺に絡みやすいっす(´∇｀)
