数年前、テレビ番組で
マグカップ
コーヒーを淹れます
ボウルにのコーヒーと
ミルクフォーマーでかき混ぜます
マグカップに戻してできあがり
フワフワな泡がおいしそう
登山家の方が激ヤセしてた。
まっ、イッテQなんですけど。。。
その理由が
「バターコーヒー」ということで
痩せる効果だけでなく
完全無欠コーヒーだとかなんとか言ってたかな
影響されやすい主人が
「オレもバターコーヒー飲みたい。」
と言い出し
私がネットで「バターコーヒー」検索しまくって
合ってるかどうかよくわからないまま
適当に作り始めました
私は作るの専門
主人は飲むの専門です
すごく贅沢な時間をもててる感じがしていいと
バターコーヒーをとても喜んでくれています
で、
バターコーヒーの何がいんやっけ？
で、ググってみると
ほほぉー
という感じです
気になる方は、ぜひググッてください
私が作り出したころより
わかりやすく説明されてるページが
多い印象でした
モンチ家のバターコーヒーレシピ
用意するもの
ドリップコーヒー
※コーヒーメーカーで淹れてたりしたけど
洗い物を減らすためにこれに（笑）
グラスフェッドバター（無塩） 大さじ１
MCTオイル 小さじ２
ミルクフォーマー
ミルクフォーマー
ボウル
コーヒーを淹れます
ボウルにのコーヒーとグラスフェッドバター 大さじ１
MCTオイル 小さじ２ を入れます
ミルクフォーマーでかき混ぜます
マグカップに戻してできあがり
※バター、オイルは目分量です
キリッ
キリッ※ボウルに移し替えるのは
ミルクフォーマーがパワフルすぎて
マグカップで使用すると
コーヒーがこぼれるからです
※以前使ってたスターバックスの
ミルクフォーマーはマグカップのままで
使用してもこぼれませんでした
※ミキサーで作ったこともありますが
洗い物が多すぎてやめました（笑）
朝食をバターコーヒーだけにするみたいですが
夫はダイエット目的ではないので
バターコーヒー
チョコクロワッサン
キウイ入りのヨーグルト
を朝食にしてます
バターコーヒーを飲む以前は
ハムエッグも食べてましたが。。。
誰にも聞かれてないけど
モンチ家のバターコーヒー事情でした（笑）