ちっさいバウムクーヘンを作ってみた

おはようございます

ご訪問、あたたかい応援ありがとうございます

寒い日が続きますね～

体調を崩したりしていませんか？

今日の湘南は雪か雨みたい…

北国はもっともっと寒さが厳しいんだろうなー

本日のスイーツデコは、バウムクーヘンの作り方

なんか伊達巻感が否めない～

しばらく考えて、気づきました！

中心の穴を忘れてるやないかーい

ということで、中心をくり抜いてみた★ 

ここに至るまでの工程はこんな風

前回のこちら、粘土のかたまり画像はバウムクーヘンの元（笑）でした

生地を薄く伸ばします

小さくするならするほど、薄い方がいーね

最終的にはほとんど目立たないけど、ブラシでスポンジの質感をつけて…

濃いめに焼き色をのせていくよ

端からクルクル巻いていく

切りやすい程度に乾燥させるよ～

１日あれば大丈夫かな

慎重にカットをしていき、シュガーをまぶしたり真ん中をくりぬいてクリームを詰めて、ロールケーキにしてもえーね

それじゃ、はぶあないすでい～

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