年末は今日しか休みがない。
明日から４日まで
①遅番&拘束番(夜間電話当番)
②早番
を３回繰り返しの６連勤。
たがら正月の飾り物準備もなし。
お節料理も作らない。
と、決めていたけど
やっぱり伊達巻だけは焼こうと思って、朝からキッチンにこもる。
材料を全部ミキサーへ投入
(この他に砂糖、だし汁も)
蓋に着く水滴を時々拭き取りながら、ほたる火で約12分焼く。
ひっくり返す時にいつも失敗する。
言い訳をすれば、このフライパンがメチャクチャ重くて、リウマチの私には持ち上げるだけでも大変
そして手首を返すなんてマジ拷問
年々下手になるような気がする
でも、これを楽しみにしてくれている嫁ちゃんと、嫁ちゃんのお母さんがいるから(孫三号も
)頑張ったー
)頑張ったー５本焼いて３本送る。
１本は娘と孫二号が２日辺りに来るって言うから、冷凍しようかな。
最悪な出来映えのは自分用だ(笑)
いま、天然冷蔵庫(ベランダ)で冷やしている。
冷えたら箱詰めしてすぐに送れば明日には届く。
しめ飾りとかしないつもりだったけど、職場の同僚から手作りのものをいただいた。
千代紙とか水引があればよかったんだけど、とりあえずこれでよしとしよう。
付け方がわからなくて適当(苦笑)
2バージョンやってみたけど、下のかな？と思って昨夜のうちに玄関ドアに飾った。
飾る日とか時間とかもあるんだろうけど、許して～～～
息子から届いた。
請求されるだろうけどね(笑)
みなさんのブログに行けてないのに、いいねや、コメントありがとうございます。
今夜はお邪魔できると思います。