今日紹介するのは梅でさっぱりささみの大葉チーズ焼き！
夫が美味しいと喜んで食べてくれました！
ご飯も進むこと間違いないレシピです！お弁当のおかずにもぴったりです！
レシピ
➖材料（２〜3人前）➖
ささみ 6本
大葉 6枚
スライスチーズ 2枚（お好みの量）
梅干し お好みの量
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ２
(a)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ２
料理酒 大さじ２
砂糖 小さじ４
酢 小さじ1.5
➖作り方➖
１、ささみの筋をとり、観音開きにし塩胡椒をふる。
2、梅は細かくたたき、チーズははみ出ないように四角にしておく。
3、ささみに大葉、梅、チーズをのせ折りたたむ。爪楊枝で閉じ口を刺す。
４、片栗粉をまぶし、両面を焼いていく
５、蓋をして弱火で４番蒸し焼きにする。
６、(a)の調味料を入れ、てり色になるまで煮詰めれば完成！
ご飯のおかず、お弁当にどうぞお試しください