■自然治癒力満喫☆秋の江汐公園

紅葉が素敵な季節になってきました。
今日は歩みの日の健康ウォーキングで、
薔薇苑を歩きました。

こちらは、プリンセス美智子さんという薔薇です。
気品のある薔薇です。


ホテル前の木々も紅葉してきました。　


空気が美味しい、
そして自然治癒力を満喫できる江汐公園です。

■旅行ジャーナリスト☆週刊文春

先日有名な旅行ジャーナリストがご来館されました。

先週のルビコンの決断でリゾート業界旋風を興した
四季倶楽部さんが放映された際の
コメンテーターもされた
村田和子さんが覆面でご来館でした。

最初は、やはり全くわからず・・・。
なんて気品のあるご家族だろう、という印象でした。

夜になって、「実を言いますと週刊文春の旅行誌面の執筆をしていまして・・・」と旅行ジャーナリストということを教えてくださいました。
執筆内容は一切公表できませんし、思ったことを書いて良いでしょうか。
とのことでした。

振り返った時、ナチュラルグリーンパークホテルの一つ歴史として
刻むこともできると思い、即ｏｋいたしました
昨日、１１月５日号の週刊文春を購入して
（山口は、東京発売の１日遅れみたいです）
ようやく見ることができました。

さすがプロの執筆者、視点も文書もとってもわかりやすく良かったです。
これからも日々精進して参りたいと思います。

また、村田和子さんのブログでもご紹介してくださいました。

水耕栽培は、育ち盛りのお子さまが、目をまるまるされて
お野菜を見ていらっしゃったこと、印象深かったです。

週刊文春は７０万部発行とのこと。
突然の嬉しいプレゼントでした。
良かったら見てくださいね。

■ホテルポリシー

今日は、お会いする方々に、私がご案内させていただく
ホテルポリシーのご紹介です。

「地球と人に健康を」に基づいた運営を行い、
｢basic best balance(ベーシック･ベストバランス)｣を合言葉に、
すべての基本を大切にし､自然と人との調和を図り､
地球と人の｢健康｣に最大限の配慮をし運営する施設です。
そして、今後何世紀に渡っても通用する、
｢自然環境完全調和型リゾート施設｣を目指しています。
当ホテルでは、社是・経営理念となっております｢健康｣への
取り組みにつきまして、次のようなことを実施致しております。

【地球への健康配慮について】
当ホテルでは、
館内で使用されるほぼすべての洗剤(厨房･清掃用など)を、
そのまま海に流しても大丈夫な超環境配慮型洗剤で統一しております。
もちろん地球に対してやさしいだけでなく、
洗われたお皿などにお料理をのせて
お召し上がりになるお客様(人)に対して、
なによりも安心でございます。
また、料理の食べ残し等から生まれる食品ごみも、
細かい分別を前提とした自社｢有機肥料リサイクルプラント施設｣で
分解し有機肥料として再生して､
ゴミの量を極限まで減らす努力を日々行っております。

【人への健康配慮について】
江汐公園遊歩道での毎日の｢健康ウォーキング｣への
各種支援はもとより、
当ホテルでは人の｢健康｣へ配慮した
さまざまな取り組みを実施しております。
たとえば、当ホテルの野菜・果物等は、併設して建設されている
水耕栽培施設で栽培されたものを多くご提供しております。
この水耕栽培施設は、
国内初の技術で完全無農薬をお約束できるプラントとなっております。
ご宿泊のお客様には、
ご自身でお摘みをして頂いたものをオリジナルサラダなどの形で
レストランでお召し上がり頂ける、
国内初のホテルサービスを楽しんで頂けます。
また、当社の食用油は最近健康上問題となっている
｢トランス脂肪酸｣・｢コレステロール｣をまったく含まない
100％天然大豆油となっており、
すべてのお料理・油物を安心してお召し上がりいただけます。
酸化した油からでる廃油も、
完全再生しリサイクルし廃油を出さない設備を
各フライヤー設備ごとに取り付けております。
お塩は、ギネスブックにも紹介された
ミネラル含量世界一の宮古島雪塩、
お砂糖はオリゴ糖たっぷりの
十勝てんさい糖を使用しております。

長々になりましたが、
ナチュラルグリーンパークホテルは、
このようなポリシーを基にして、運営しているホテルです。

このようなホテルポリシーに賛同してくださる法人、個人の方々に
「ホテルコンセプトパートナー」という制度があり、
いろいろな特典がございま～す