アタイが釣ったお魚達。
小さなサバが、
このように、変身しました
南蛮漬け。
と言っても、アタイが作ったのではないんです。(;°皿°)
一緒に釣りに行ったバイト先の店長と奥さんが
お店の暇な時間に、いろいろと下ごしらえして
作ってくれていたのです
お味は、「めちゃめちゃ うまーーーーい」
ツンとした酸味ではなく、やさしい酸味で
玉ねぎの香りがアクセントになっていて
一匹食べたらもう一匹食べたくなる、そしてもう一匹と
箸が止まらない美味しさでした。
店長、奥さん、ありがとうございます
でも店長に、「もうここまでしないからね」(笑)と・・・
はい！わかっておりますよ～。
次は、自分で釣った魚は自分で調理します