３歳のときからのアタイの幼なじみ、Ｍちゃんが我が家に遊びに来るので
おうちでランチしちゃいました
いろいろ仕込みをしちゃうよ
まずはパスタに使うトマトソースを作るかな
トマトソースが飛び散って鍋が大変なことに！！
この日はヤケにアタイの手に攻撃的で
おかげで『アチっ』の発音が上達しましたよ
お次はデザートのケーキを作りましょ
材料はコレです
卵黄と砂糖を混ぜたもの
チョコレートと
バターを湯煎するよ
ホイップした生クリームに溶かしたチョコをまぜまぜ
ココアパウダーをフリフリ
お次はお得意のメレンゲ作り
ハンドミキサーなんていらぬ！アタイの意地だね！←どんな意地だっ
＝（本当はハンドミキサーあったら便利なのにな）と、
何度も何度も心で唱えながら混ぜていたらば
はい！あっと言う間に出来ちゃった
いい加減ハンドミキサー買おっと(笑)
あとは、型に入れて焼いて出来上がり～
焼けてすぐにシートと生地を離して、完全に冷めてから
型からはずすよ。
出来上がりよりも、１，２日経った方が断然おいしいです。
そして、本日のランチです
サラダ、スープ、本日のパスタは「ペスカトーレ」です
ペチャクチャおしゃべりしながら食べて最後にデザートです。
シュガーパウダーでお化粧したケーキ。
２日経ったおいしい状態のガトーショコラとコーヒーをお出ししましたよ。
おいしいおいしいと言って食べてくれたＭちゃん。
今年の４月にお嫁に行くんです
おめでとう～
アタイもとってもうれしいよーーー