基本料理の後片付けが嫌い
でもたまにお料理モードにスイッチが入る (ほんとたまにww)
先ほどのサンマご飯で思い出した簡単レシピを書いておいてみよう
(思い出したときに書いておかないと忘れて全然作らなくなるからw)
<イワシとかサンマの蒲焼缶詰で作る炊き込みご飯>
お米の上に蒲焼缶詰の中身だーーーとぶちまけ、お酒ちょろっと生姜千切りちょろっと入れてお米の分量になるように水を入れて炊くだけ。お米は2合くらいがいいかな?3合でもいけるかな?
缶詰が安いときに買っておくと便利なんだけど、いっつも忘れちゃうんだよねこのメニューを・・・
<鶏ごぼうご飯>
ごま油でちっちゃく切った鶏肉とささがきごぼうを炒め、キンピラの味付けをする(酒、醤油。砂糖を混ぜてなめてみてちょっと濃いかな?くらい)
炊きたてご飯に混ぜる。ゴマふると美味しい。お昼用におにぎりにしても良いと思われる
実家に戻る前、仕事から帰ってきておかず作るのも面倒だしな~ってときは、簡単な炊き込みご飯とか混ぜご飯に具沢山の味噌汁とかでほんと簡単に済ませてた
1人暮らしの人とかにおすすめかも。
ま、今でも簡単メニューしか作らんが・・・

今日はちょっと調子に乗ってお料理モードでした