みなさんこんにちは
NFBスタジオ横浜です
今回は、
グリシン
についてお話したいと思います
～グリシンとは？～
グリシンは体内で合成できる
非必須アミノ酸の一種です。
脊椎や脳幹に多く存在し、
中枢神経で抑制系の
神経伝達物質としても働きます。
【期待できる効果】
睡眠のリズムを整える
抗酸化作用
美肌効果
睡眠に関しては、
中途覚醒や、早朝に起きてしまう
早朝覚醒が減り
睡眠のリズムが安定し、
熟眠感が得られることが
明らかになったそうです
また、就寝前にグリシン
を摂取することで
起床時の、疲労感が改善し、
気分が改善されることが
確認されています
また、抗酸化作用が
あることから、
生活習慣病や老化の原因
となる活性酸素の
生成を抑制します
グリシンはコレステロール値を
下げる効果もあります
【生活習慣病への効果】
高血圧、脳卒中の予防
さらに、湿疹や皮膚炎、
口内炎の改善に用いられる
医薬品の原料としても
活用されています
～グリシンを含む食品は？～
牛スジや鶏の軟骨豚足
などの動物性コラーゲンに
多く含まれています
また魚介類もグリシンが多い食品です。
ホタテやエビ、カニには
ほんのりと甘みが
ありますよね？
その甘みのもとになっているのが
グリシンです
食事以外だと、
セリンやスレオニンといった
他のアミノ酸を使って体内で
合成することもできます
セリンは牛乳や大豆製品、
スレオニンは鶏肉や卵などの
動物性タンパク質に
多く含まれています
意識して取り入れてみては
いかがですか？？
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