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思い出でいうと、子供の頃食べた豚肉のすき焼きかな
子供の頃、親父は地方公務員で普通なら普通の家庭の暮らしはできたはずなのに
飲む打つ買うの飲む飲む飲むの飲むの３拍子の人で、家には帰ってこない、帰ってきても
ちゃぶ台はひっくり返すような人んだった為、家にはどうもお金を入れてないようで、
結構貧しかったのを覚えています。
その中でたまにでる豚肉のすき焼きがおいしかったのを覚えています。
すき焼きは牛肉というのは、大人になって知りました。
たまに、豚肉ですき焼きをしても美味しくないはなんでなんだろう
とさみしく感じています。
おそらく、あの味は２度と戻ってこない味なんですね