最近、料理をすることが楽しみになってきた私ですが、
今日はちょっとした発見があったので、シェアしたくなりました😊
🍳 新しいレシピに挑戦！
今日のお昼ごはんは、ちょっとヘルシーな「チキンと野菜の蒸し焼き」を作ってみました！普段はフライパンでガッツリ炒めることが多いんですが、今日はオーブンでじっくり蒸し焼きにしてみたんです。
材料は、鶏むね肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん。これを塩コショウとガーリックパウダーで下味をつけて、オリーブオイルを軽くかけて、180度で30分ほど蒸し焼き。
🍽️ 発見！意外と簡単でヘルシー
焼いている最中、オーブンから出る香りがもうたまらない…！シンプルだけど、素材の味が引き立って、食べた瞬間にびっくり。いつもはパサパサしがちな鶏むね肉も、オーブンでじっくり焼くとジューシーになって、とってもおいしかったんです！
何より、ヘルシーでお腹にもたれないのが最高！最近、軽い食事が好きになってきたので、これからも頻繁に作りたいなと思いました。
🍞 パンを焼いてみた日
昨日は、急にパンを焼きたくなって、材料を揃えて「簡単な手ごねパン」を作ってみました。パン作りはちょっとハードルが高いイメージだったけど、実際にやってみると意外とシンプル！
材料は、強力粉、イースト、塩、砂糖、オリーブオイル、水だけ。こねて、発酵させて、焼くだけ。30分ほど発酵させて、その後オーブンで焼いたら、ふわふわのパンができあがり。焼きたての香りが家中に広がって、幸せな気分になりました✨
🥗 サラダが大事！
そして、最近サラダにはまっているんです。毎日、色々な野菜を組み合わせて、ドレッシングを変えて楽しんでます。今日はアボカド、トマト、きゅうりにオリーブオイルとレモンを合わせて、シンプルなサラダに。アボカドのクリーミーさと、レモンのさっぱり感が絶妙で、食事がさっぱりとまとまりました！
🍽️ まとめ
料理って、手間がかかるように思えるけど、意外とシンプルなものを作るだけで楽しくなるし、食事の時間がとっても豊かなものになるんですね。最近は、レシピ本やSNSを参考にして、少しずつ新しい料理にも挑戦してます！皆さんも、どんな料理に挑戦してますか？新しいレシピを教えてくれると嬉しいです💕
これからも、簡単で美味しい料理をどんどん紹介していこうと思っているので、また遊びに来てくださいね！
こんな感じで、日常的な料理の出来事をブログ風にまとめてみました。お好きなレシピや発見を取り入れることで、個性が出ますし、読んでいる人にも共感してもらえます！