今日の晩御飯

今日はなんちゃってクラムチャウダーを作って

冷凍のおうどん入れました。



冷凍庫にあった、シーフードミックスに小麦粉をまぶして

冷蔵庫にあったしめじとえのきと一緒にバターで炒め。

水と牛乳とシーフードミックスから出たお汁と固形スープ入れて

塩コショウで味を調えるだけ！

マイヤフーに献立が載ってるのをみて、参考に。



今調べたら、野菜もたっぷり入れるものなんだね、クラムチャウダーってｗ

今回のシーフードミックスはアサリが入っていたので、想像で作ったけどｗ

本来ならば、野菜を細かく刻んで、コンソメースープを作って

そこにミルクとアサリを入れるのねん。

今度はきちんと作りませう。

でも、アサリは処理もめんどくさいし高いし、すぐ傷むので

こればかりはシーフードミックスで良いと思うです。



最近作る料理がどうしてこうまずいのかとおもったら

全然作ってなかったから、感が鈍っていたようです。

継続は力なりですね。がんばりまふ。