チキン南蛮タルタルかけ

てなわけで。

2つ目：まゆさんリクエスト　チキン南蛮



・チキン南蛮タルタルソースがけ
・卵とレタスとたまねぎのスープ
・ライスと言う名のただのごはん

※参照
主婦と独り暮らしの強い見方、クックパッド


こちら1200円になります～(高っ


感想
タルタルソースも作りました。ピクルス高いけど、普通のきゅうりよりピクルスにしてよかった！うまっ
南蛮ソースもちょうど良いお味♪

ただ…鶏ももを薄く切るのを忘れていた(火の通りが悪くなる)のと、なんせ一年以上ぶりのフライもの。
温度調整とタイミングが悪かったのか、お肉が若干パサパサ…
南蛮にしてなかったらひどいことになってたｗｗｗ
厚かったから、低めの温度でじっくり揚げてしまったからな…あうあう。

鶏ももを1枚、4等分にして揚げたんだけど、2つ分がこちら。
残り2つは明日親子丼にでもするです(｀･ω･´)




しかし。

翔さん宅には計量カップはあるけど、計量スプーンはないのね。
味付けは目分量(｀･ω･´)
このままこれでいいのかしら…


あと、翔さんはきちんとご飯作ると
作ってるうちに目でおなかいっぱいになってしまって、食べる時にはごちそうさまな気分になってしまうのです。
今回も半分ほど残ってしまっております。げふー

だからきちんと作る時は「食べてもらう専門」なのです。

お菓子の時もそうなんだよね。
だから誰かにあげるってならないと作らないｗ



ふぅ…疲れましたｗ