燻製作り

この間の続きで燻製を作りました。

最初に魚に塩を付けて、

次に干します。




そしてチップで燻します。



できあがり。

写真、上手く撮れて無かった(>_<)

簡単に書いちゃったけど、幾つか省略しました。

作るのに２日はかかります。

結果

結果なんですけど、５０匹以上釣りました。

イワナが２匹、残りはニジマスです。

釣り仲間が７０匹以上釣りました。

持ち帰りが２０匹までならOKなんですけど、僕はいつも１０匹ぐらい持ち帰ります。

水が澄んでいて釣れるか心配だったけど釣れて良かったです。

釣り場は管理釣り場で主にフライフィッシングをします。

いや～楽しかったO(≧∇≦)o今度はいつ行けるか分からないけど、また行きたいです。

ワカサギ釣りもしてみたいな。

さて、これから魚の燻製作りの準備しなくっちゃ。

久しぶりの釣り

今日は、群馬県の川場に来ています。

半年ぶりの釣りです。

ただ不安な事に、一睡もしていません。

でも、楽しんで来ます。

結果は後ほど。

ペタは帰ってからします。