おはようございます。
めずらしく、朝一の更新です。
今日はこちら士別市は雨の1日です。
相変わらず、とめきちのダラダラぶりです。
我が家でダラダラしてるのはとめきちだけかと思ったら、
今日こんな母さん牛を発見しました。
それがこちらです・・・・
どんだけえ~~な感じですね・・・
もう、牛たちもむしむしする暑さにお行儀も
どうでもよくなっちゃっていますね・・・
普段は前足がきっちりとそろえて
お腹の下にあるはずなんですが・・・・
特大の換気扇が常時フルかいて~ん!!
しているのですが・・・
今日は我が牧場の搾りたての牛乳で
初チーズ作りにチャレンジします!!
初めてなのでストリングチーズに
チャレンジです。
知り合いの離農された酪農家のおばさんに
講師になっていただきます。
お姉ちゃんも夏休みなので夏の体験学習にと
一緒に参加です。
さて、うまくできるのか・・・・
ドキドキの今日この頃です。
また、その後は紹介しますね~。























