梅雨も明けたので梅干しを干す作業が到来
なんせ四年ぶり？五年ぶり？の梅仕事。
もう折り返し地点といったところか。
干す前に干しザルを点検
あー、確かこんなんなってたなー。
でも前回は病の症状が現れ始め、修繕もサボっていた。
真夏の夜の網...
夜なべして修繕しました。
大陸製の雑なザルなので、あちこち痛みやすい
とりあえずこれで来年も使えるだろう。
そして主役は
いい感じになってます
梅仕事開始時の記事はコチラ。
これを取り出して、しばし日光浴させます。
太陽を浴びることで人間みたいにビタミンDが生成されるとは思えないが（笑）
次の工程はまた後日