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マスターの本 1&2
2013/4/21(日) 午後 2:00
 日記
 練習用


飲食店を経営していたマスターにもらった本を読みました。

1.オイスターブック
　　M.F.K.フィッシャー　平凡社ライブラリー刊
　　
　1930～40年代のお話。牡蠣の生態、当時のレシピ、それにまつわる
　生活が綴られています。オイスターシチュー、オイスタースープ
　なんて食べたことがありません。牡蠣料理といえば、カキフライと
　カキ鍋くらい。生牡蠣も遠慮しているし。もったいないかな。

 

2.バー・ラジオのカクテルブック
　　尾崎浩司、榎木冨士夫　角川文庫刊

 

　尾崎さんはバー・ラジオの店主で、この本には彼のカクテルが
　きれいな写真でたくさん載っています。本文では、映画や小説に
　出てくるカクテル、原稿を寄せた人たちが出会ったカクテルなど、
　多数登場します。その中で私が飲んだことがあるのは、キール
　ロワイヤルとレッドアイ。ただ目の前にバーテンダーはいません
　でした。バーで静かにカクテルを飲む男になれたら、カッコいい
　ですね。

 

 コメント（1）

 

編集長、下午好！
 牡蠣料理、良いですね。生牡蠣メインですが、他にも様々な牡蠣料理を扱う

オイスターバーが中目黒にありますので、元気なときに行きましょう！
 個人的には宮島で食べた「酢牡蠣」が忘れられないです・・・お取り寄せしたい。。。

 投稿者 anju-yasu : 2013年4月22日(月) 19:27

 

 anju-yasu さん、コメントありがとうございます。
 中目黒牡蠣祭、やりましょう。

 投稿者 編集長 : 2013年4月23日(火) 18:42

2014/4/26(土) 午前 11:41 [ New DO 編集長 ]

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崎陽軒のお弁当＋α
2013/2/16(土) 午前 10:16
 日記
 練習用
 
イメージ 1

 

 左は「炒飯弁当（780円）」、右下は「特製シウマイ（650円）」です。
炒飯弁当には昔ながらのシウマイが入っていますが、ひょうちゃん
欲しさにシウマイを追加しました。あと野菜も食べなきゃということで
惣菜屋へ。左は「菜の花入りグリーン野菜の塩昆布サラダ（319円）」と
右は「帆立とカリフラワーの明太子サラダ（321円）」です。
 
コメント（1）

 

編集長さま
 シウマイは勿論、菜の花入りサラダにちょっと惹かれました。
まだ寒いですが、春も近付いてる気がします。ひょうちゃん二個目Ｇｅｔ、
おめでとうございます！

 投稿者 anju-yasu : 2013年2月16日(土) 16:12


 anju-yasuさん、コメントありがとうございます。また春を感じられるようなものを

探してきます。ひょうちゃんの新顔もお楽しみに。

 投稿者 ＮｅｗＤＯ編集長 : 2013年2月16日(土) 18:28

2014/4/26(土) 午前 11:40 [ New DO 編集長 ]

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ひょうちゃん
2012/12/22(土) 午後 4:45
 日記
 練習用

 

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 崎陽軒のシウマイといえば「ひょうちゃん」。長く愛され、
世の中にはコレクターの方もいらっしゃるようです。私も
集めだしそうな予感。

 

コメント（1）

 

就職で初めて上京したときに崎陽軒の焼売そして、
この入れ物に出会いました。当時はキャップもコルクだった
ような。。。是非、集めて下さい！

 投稿者 anju-yasu [URL] : 2012年12月24日(月) 14:04


 anju-yasuさん、 コメントありがとうございます。
 昔のキャップはコルクで、今はゴムですね。
いくらシウマイがおいしくても、ひょうちゃん収集は
月一�・二個でしょうか。仮面ライダースナック（古！）や
 チョコエッグのようにはいきませんね。

 投稿者 NewDO編集長 : 2012年12月25日(火) 00:14

2014/4/26(土) 午前 11:38 [ New DO 編集長 ]

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入間！
2006/11/6(月) 午前 1:10
 日記
 練習用
 
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 １１月３日、航空自衛隊入間基地の航空祭に行ってきました。
電車空いてるなあと思いつつ９時すぎに入門しましたが、
駐機中のブルーインパルスの前はもう人でいっぱい。今年も
ウォークダウンは見れないか・・・。
展示飛行はというと、戦闘機は飛びませんでしたが、輸送機、
練習機、救難機、そしてブルーインパルスが大活躍。行って
よかったです。
（画像はブルーインパルスのバーティカル・キューピッド）

 

コメント（1）

 

更新ご苦労様です。

 世の中はクリスマス商戦ですね！
 年々長くなってるような気がします。

 最近は、撮影活動ゼロです。
 ＤＶＤを観て過ごすのが日常化しているのが
 さびしい。

ミーも１１月３日は行きたかったのですが、
 予定がありパスです。

 来年は、是非どこかに撮影に行き
材料を提供したいと思います。
 投稿者 航空カメララマン : 2006年11月26日(日) 23:21

 

航空カメラマンさん、いつもコメントありがとう
 ございます。傑作、待ってますよ。

 投稿者 ＮｅｗＤＯ編集長 : 2006年11月27日(月) 10:46

2014/4/26(土) 午前 11:36 [ New DO 編集長 ]

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出動？
2006/4/9(日) 午後 0:46
 日記
 練習用

 

今日４月９日は、航空自衛隊熊谷基地でさくら祭、
国営昭和記念公園で撮影会が行われています。
どちらも以前参加したことがあり、桜がきれいな
イベントですが・・・
抜け殻になった私は部屋で待機しています（＞＜） .


コメント（1）

 

お久しぶりです。

 最近は、だいぶ気温が上がってきたので、
 撮影活動考えていますが、人の多さもあり、
モチベーションが下がり気味です。
 編集長の地道な活動期待してます。
 投稿者 航空カメラマン : 2006年4月16日(日) 16:21

 

今日（３０日）はいい天気ですね。きっと人出も
 すごいんでしょう。
 私はカメラバッグを買い替えたので、出撃・・・
 かな？

 投稿者 ＮｅｗＤＯ編集長 : 2006年4月30日(日) 11:18

2014/4/26(土) 午前 11:33 [ New DO 編集長 ]