集客の方法を知らないで
起業する人が多すぎる！
私が住んでいる近くに
コーヒー屋ができました。
期待して行ってみると
コーヒー 300円
アイスティー 300円
サンドウィッチ 400円
今日はエチオピアの豆を使っていますというアピール。
コーヒーを飲んでみると、案の定、ごく普通。
サンドイッチもごく普通。
そして、平日は貸しスペースとして
やっているそうです。
地域の人が使ってもらえうように
貸しスペースをしているというのです。
私は決して、
そのお店がダメとかしょうもないとか
言うつもりは全くないです。
だって一生懸命お金を貯めて
一生懸命夢を追いかけているんだから。
それは、本当にすごいことだし、立派なことです。
それに、お金儲けを考えていないかもしれないし。
だからこそ、もう少し考えて集客したら
みんなにお店の事を知ってもらえて
ハッピーにカフェ運営をできるのになと思うわけです。
かっこいいカフェはもちろん憧れますが、
かっこいい所を見せるには
情報発信が絶対必要です。
本当に東京はカフェが多い！
その中で生き残るには
やっぱり工夫が必要です。
少しだけの変化でいいんです。
例えば
「今日はエチオピアの豆を使っています」ではなく
「今日はじっくり焙煎したさっぱりしたエチオピア豆をご用意しています。」
たったこれだけでも印象変わると思いますよ。
毎日小さな変化を
積み重ねていくことが
重要なんですよ。
では。