第一パンのスイートポテト蒸しってのがすごく好みでした
あれはまた買わなきゃ。
材料:
まるめて焼くだけもちもちパンミックス(1袋(100g)
卵(1個)
牛乳(50cc)
サラダ油(大さじ1/2)
こしあん(160g)
白ゴマ(適量)
作り方:
オーブンを190℃に余熱しておく。
ボウルに卵を入れ溶きほぐし、牛乳、サラダ油、パンミックスの順に加え粉っぽさがなくなるまでゴムベラなどで混ぜ合わせる。
生地がひとつにまとまったら40~50回手でこねる。
生地を棒状に伸ばし8等分にする。
あんこを8個丸めて(各20g)
平らにした生地に乗せて周りの生地を包んでいく。しっかり閉じる。
白ゴマを乗せて生地を軽く手で押して平らにし、オーブンで15~20分焼いてできあがり♡