好きなものを好きなだけ! バイキング*ビュッフェ*食べ放題 -8ページ目

好きなものを好きなだけ! バイキング*ビュッフェ*食べ放題

ビュッフェ、バイキング系式なお店の感想を書き連ねるビュッフェブログです
一人でケーキバイキングに行くほど
デザートビュッフェが大好き
感想はあくまで個人的な物です
参考程度に!
感想、不明な点、気になるお店のリクエストなどありましたらお気軽にコメント下さい


今回3分割まで来てしまいました・・・
(1)はこちら

(2)はこちらから




6杯目
オレンジ&ジンジャー

96.jpg

後味に少しオレンジらしさが!
これもスッキリタイプでした


ミニチョコ、プレーンスコーン、キャロットケーキ、アップルケーキ

97.jpg

ミニチョコは外が固め、噛むととろけたチョコレート!
アップルケーキはモッサリ
でもこのケーキにはそちらの方が合ってますね
リンゴの食感が残っていてモサ、シャキ、モサみたいな楽しさが!


サーモンとハニーマスタードのサンド、BLTサンド、北京ダックサンド

98.jpg

パンもしっとり感アリ
一口サイズなのでペロっと!


1人1つのサーブ形式で登場
1口サイズのお菓子

99.jpg

丁寧に説明してくださったんですが記憶が曖昧。。。
外がベリーチョコでコーティングされていて中にはジャム、といった構成だったような!
見た目が可愛らしい!
残りはブッフェ台に登場していました


7杯目
エルダーフラワー&カモミール

100.jpg

カモミールはホッとしますね
すごく優しい味で、リラックス~


マカロンリピにフォンデュ

101.jpg

マカロン大好き!ビュッフェにあるといくつも食べてしまう性なんです笑
フォンデュは珍しくカスタード!!
でもこれ、アリ!!
チョコだと主張が強すぎて素材の味をかき消してしまう感があるけどカスタードだと良い具合!
両方がwin-win的な関係(?)
カスタードフォンデュ、他店も導入しませんか!
大好きです!!


リッツカールトンケーキ

102.jpg

大変濃厚なチョコケーキです
フォークで切るのに5秒かかりそうなくらいねっとり
一口でチョコレートに占拠されます
リッツケーキにはリッツブレンドで!!

もしや濃厚チョコの強い甘みと烏龍茶ベースの強い苦み・・・、そういうことか!!
(たぶん違う)
でもこの組み合わせ、最高!!
「甘い!苦い!甘い!苦い!ちょうど良い!!」
って感じですね笑


サーブ登場のシークワーサーのシャーベット

103.jpg

あ~~~すっきり~~~
このシャリシャリ感に、この爽快な酸味!
終盤に嬉しい~


ミネストローネ

106.jpg

優しい酸味、でも味か薄いってことではなくトマトもしっかり感じられます
バジルソースのトッピングが良いアクセントになってます


サーブ系最後はスイカマシュマロ

107.jpg

へぇ~意外!
サクモチって言えばいいのかな!?面白い食感
こういう組み合わせもあるんだ~と感心です


8、9杯目
ダージリンザセカンドフラッシュ

104.jpg

ケニルワースで〆

105.jpg

紅茶らしい紅茶でアフタヌーンティー終了です!
ごちそうさまでした


総評として・・・
紅茶好きにはたまらない!!!!

紅茶がこんなに揃っているのに感動!!
茶葉によって味わいが全く違い、紅茶好きの方にはたまらない内容でしょう
普段はお目にかからない種類もあって貴重な体験ができました


スイーツもワールドワイド!
世界中のスイーツ集めましたって感じ
どれもが手の込んだクォリティの高い品々
紅茶と合うものばかりで相乗効果!
紅茶もスイーツも美味しくいただけました


実演はクレープとワッフルでした
どこでも食べられる感があったのでスルーしましたが、こういう物もあるのは嬉しいですね


食事中はピアノとバイオリンの生演奏!
長時間の素晴らしい演奏ありがとうございます
優雅なティータイムになりました!


毎年恒例ということで来年のお盆期間も開催されるんでしょうね
これはまた行きたいな~~
毎年お盆は大阪!ってことになるかもしれません笑

ぜひ東京でも・・・!!
東京は冬とかでどうでしょう!
リッツ東京のブレンドティーも大好きなのでぜひ開催してもらいたいです


気になる方、来年ぜひ参加されてみてください!
ザ・リッツ・カールトン大阪に行ってきました!


お久しぶりです~
ちょっと大阪へ行ってきました!
大阪駅についてすぐに向ったのがこちら

P8150034_1.jpg


素敵な玄関

P8150035_1.jpg

P8150036_1.jpg


中へ入ると驚きだらけ!

P8150049_1.jpgP8150052_1.jpgP8150054_1.jpg

P8150055_1.jpg

内装が本当にオシャレ

P8150046_1.jpg

P8150045_1.jpg

リッツ東京とは全く違う!!

P8150044_1.jpg

P8150042_1.jpg

P8150038_1.jpg


P8150056_1.jpg

P8150057_1.jpg

P8150058_1.jpg

P8150070_1.jpg

P8150072_1.jpg

ロココ調な感じ大好きです


今回はこのイベントのために・・・!

P8150073_1.jpg

横浜ベイホテル東急内、ソマーハウスのスィートジャーニーに行ってきました!

P8070211.jpg

P8070257.jpg

P8070006.jpg



最寄りはみなとみらい駅

ついに横浜まで足を運ぶように・・・
木・金曜日限定19:30~22:00に開催されているデザートビュッフェ
中々この時間帯は予定が合わず行けていませんでした
でも「ここは美味しい!!」みたいな噂はいつも耳に
ついに訪問できました!!
一休から予約が可能です
かなり人気なようですね
予約も埋まりやすいのでなるべくお早めに!

ホテルの前には観覧車がすぐそこに

P8070004.jpg

かなり早めに到着してしまいました・・・

ホテルに入るとなんともオリエンタルなロビー

P8070008.jpg

開始時間まで暇を持て余すことに・・・


ビュッフェ台の様子です

P8070058.jpg

P8070060.jpg

P8070061.jpgP8070063.jpg

P8070028.jpg

P8070029.jpg

P8070009.jpg


軽食もいくつか

サラダ

P8070055.jpg

P8070056.jpg


スティック揚げパン

P8070053.jpg


ソマーハウスオープンサンドイッチ

P8070051.jpg


ポテトサラダ、ツナサラダ

P8070050.jpg


コールスロー、鯵のエスカベッシュ

P8070045.jpg


ポークランチョンミート

P8070042.jpgP8070041.jpg


ポテト

P8070039.jpg

P8070037.jpg

P8070036.jpg


ホールケーキは9種

アナナス(パイナップルとココナッツのムースケーキ)

P8070026.jpgP8070070.jpg


タルトペーシュ(桃のタルト)

P8070024.jpgP8070069.jpg


リチ(ライチとフランボワーズのケーキ)

P8070021.jpgP8070072.jpg


マンゴーのタルト

P8070019.jpgP8070221.jpg


ショコラシフォン

P8070017.jpgP8070222.jpg


ショートケーキ

P8070015.jpgP8070223.jpg


コナ(コーヒームースとホワイトチョコレートのケーキ)

P8070012.jpgP8070226.jpg


カラメリア(チョコレートとキャラメルのケーキ)

P8070065.jpgP8070214.jpg


クレームダンジュ

P8070010.jpgP8070215.jpg



毎月実演品が変わるようですね
8月はマカロングラッセでした

P8070067.jpg


どれも美味しそう!!






いただきます!
1皿目はサラダ

P8070086.jpg

ツナやハムと一緒に!


2皿目
グラススイーツに

P8070074.jpg


マンゴープリン

P8070079.jpg

すごくなめらか!
クリーミーなマンゴー味です!

桃とミントのジュレ

P8070075.jpg

桃がしっかり食感を感じられる大きさ!
さっぱりしていて甘みもあります

巨峰のジュレ

P8070081.jpg

巨峰の実がちゃんと入ってます
ぶどうらしい美味しさがあります

パンナコッタフィグ(イチジクのパンナコッタ)

P8070077.jpg

イチジクたっぷり!
少し洋酒も効いていて大人な味


ドリンクはアイスコーヒーとアイランドブリーズ

P8070084.jpg

アイスコーヒーは水出しかな??
苦みもありつつすっきりした後味
コーヒーが美味しいと甘いものも進みます!
アイランド~はハーブティー
そこまで強いクセはなく、こちらもすっきり!


3皿目
マンゴータルト、桃のタルト、ショートケーキ

P8070088.jpg

タルトどちらも生地はサクサク

P8070089.jpg

でも分厚すぎないので良い食感

ショートケーキ、たまらぬ美味しさ!

P8070094.jpg

軽やかな生クリーム、ふわふわのスポンジ、大ぶりのイチゴ
最高です!!


4皿目
軽食類に

P8070100.jpg

ポテトはサクサク、中はポテトの食感が残っています!
鯵のエスカベッシュ、甘酸っぱくてたまらないです


5皿目
お粥

P8070102.jpg

トッピングは生姜味噌、梅干し、刻みネギ
ご飯もいただけるのは嬉しい!


6皿目
本日のスープ

P8070106.jpg

コンソメスープかな
ほのかな塩気、ほっとします


7皿目
アナナス、リチ、カラメリア

P8070107.jpg

アナナスはキツすぎない良い酸味
ムースなので軽やかな舌触り

P8070111.jpg

カラメリア、とろけてる!!
チョコレートケーキなもののフワンボワーズのような味も
甘ったるくなく、ペロリと食べられます


8皿目
ティラミス

P8070112.jpg

苦みは抑えめ
口溶けが良くて気づいたら食べ終えてました笑


9皿目
クレームダンジュ

P8070114.jpg

ベリーソースが添えられます
ふっわふわ、チーズ感はほんの少し
イチゴも入っているので甘酸っぱい美味しさ!


10皿目
軽食リピ

P8070115.jpg

揚げパン、カリカリ!
ちょっとした甘さも良いですね


11皿目
マカロングラッセ
中身はマンゴー、ブルーベリーヨーグルト、チョコチップミント

P8070118.jpg

ねっとり食感のマカロン
噛み応えがあります!
少し溶けたアイスと相性抜群!!


12皿目
ショコラシフォン、コナ

P8070121.jpg

シフォンふわふわのちょいもっちり
スポンジ中心だけど重くなく、美味しかったです!
コナはコーヒームースが良い苦み!
甘苦スイーツもいいですね


そんな感じで以下リピです!

ツナ&ポテトサンドを作ったり!

P8070136.jpg

欲張って具沢山にしすぎたかな笑

バーガーも作ったり!

P8070162.jpg

軽食が美味しくて気づくと結構食べていました


P8070126.jpg

P8070130.jpg

P8070147.jpg


P8070159.jpg

P8070163.jpg

P8070166.jpg

P8070187.jpg

P8070202.jpg

P8070206.jpgP8070234.jpg

P8070244.jpg

P8070239.jpg

P8070254.jpg


マンゴータルト、とろける!!
P8070175.jpg
マンゴーが冷えていてたまらない美味しさ!!

P8070201.jpg


マカロン美味しすぎてリピしまくり!!
P8070124.jpgP8070151.jpgP8070196.jpgP8070141.jpg
チョコチップミントが1番のお気に入り
P8070181.jpg
ミントが強いもののさっぱり爽快で大好きです!!


サラダフリュイにメロン!

P8070236.jpg

さっぱりとフルーツも!!

最後はホットコーヒーで

P8070241.jpg


ごちそうさまでした!


総評として・・・
理想的なケーキバイキング!!


種類は豊富という訳ではありませんが、どれもがハイレベル!!
一般的なデザートビュッフェでは味わえないクオリティで感動
高級店の店売りケーキを好きなだけ食べられた気分です!!

グラススイーツも素晴らしい
手抜きなく、手が込んでるな~~と感じました

実演、最高!!
パティシエさんに「かわいく撮ってくださいねー!」
とお願いされたので頑張ってみましたがどうでしょう・・・!
マカロン×アイスって普段は見かけないので今回食べられてよかったです

軽食も充実です
塩気のあるものが揃っていました
こちらも美味しくてパクパクと

店内は9割が女性
おひとり様男子ですみません・・・!
この時間帯って友人を誘い難く、距離もあるので。。。
開催時間が限定されているもののまた再訪したいお店になりました!
既に完売していまったようですが、素晴らしいデザートが揃うんでしょうね・・・
気になります!!


ケーキ好きな方にはぜひ一度訪問していただきたいです!!!!
感動のスイーツをぜひ・・・!!


マンダリンオリエンタルホテル東京内、ヴェンタリオのホリデーブランチブッフェに行ってきました!


P7200234_1.jpg

P7200004_1.jpg


最寄りは三越前駅


大きな地図で見る
A7出口から直結しています


国内唯一の6つ星ホテル、マンダリン
前回はケシキで最高の朝食をいただきました~
その時はメイン1品+前菜デザートブッフェ形式
今回はフルブッフェ!
金土日祝は全てがビュッフェ形式なんです
今回も一休からの予約
かなり人気ですよね!
早めの予約をオススメします

ではビュッフェ台の様子を動画とともに!



P7200044_2.jpg

P7200045_2.jpg

P7200048_1.jpg

P7200050_2.jpg
P7200090_2.jpg

P7200052_2.jpg

P7200053_2.jpg

P7200098_2.jpg

P7200007_1.jpg

P7200056_2.jpg

P7200057_2.jpg

P7200061_1.jpg

P7200195_1.jpg


P7200011_2.jpgP7200015_2.jpg

P7200023_1.jpg

P7200019_1.jpg

P7200020_2.jpg

P7200024_2.jpg

P7200027_2.jpg

P7200029_2.jpg

P7200031_2.jpg

P7200039_2.jpg

色とりどりの料理・・・
胸が高鳴ります!