好きなものを好きなだけ! バイキング*ビュッフェ*食べ放題 -6ページ目

好きなものを好きなだけ! バイキング*ビュッフェ*食べ放題

ビュッフェ、バイキング系式なお店の感想を書き連ねるビュッフェブログです
一人でケーキバイキングに行くほど
デザートビュッフェが大好き
感想はあくまで個人的な物です
参考程度に!
感想、不明な点、気になるお店のリクエストなどありましたらお気軽にコメント下さい

ホテルニューオータニ内、ガーデンラウンジのサンドウィッチ&スイーツビュッフェに行ってきました!


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ビュッフェ前にニューオータニ内の庭園をチラッと

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これからの季節、紅葉が綺麗でしょうね
お時間があればぜひ!



さて、久しぶりに再訪です!
9月16日~11月30日までは秋メニュー!
定番サンドウィッチ、スイーツに秋らしいものが追加されていました

・最寄りは赤坂見附、永田町駅など
・11:30~14:00
・平日大人3300円、土日祝3700円(税サ別)
土日はフィッシュフライバーガーがステーキサンドに変更されますが、違いはそれだけなので平日の訪問をオススメします

席への案内は11:00から開始されます
窓際の席は限られているのでそちらを利用したい方は10:30には並ばれた方が良いでしょう
早めにきた方は待つようの座席もありますよ
今回10:40くらいに到着し並んだところ、ギリギリ最後の窓際席をGETできました!

まずはビュッフェ台の様子から!

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記事を二分割しています
後半はこちらから!
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いただきます

11:30のスタートまでは席でコーヒーor紅茶が楽しめます
走ってきたのでアイスティーを

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まったりと座席からの景色を楽しんで・・・

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さぁ1皿目!

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野菜ジュース、甘くてさっぱり~!

南瓜ベーコンベーグル具沢山!!

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はみ出る程!南瓜の甘みとベーコンの塩気が良いコラボ!!

ステーキサンド、ポークカツサンドともに肉厚!

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ステーキも柔らかくサンドウィッチで使ってしまうのはもったいなく思えちゃいます!

エッグベネディクト~~

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フォークをいれれば・・・

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半熟!!本当に美味しい!!!!


2皿目

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ジャーマンポテト&ソーセージ、海老春巻きフライ

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ソーセージパリパリ!ホクホクポテト!
春巻きフライはサクサクすぎる!!軽い!!
もう歯が触れただけでサクサク音が聞こえる感じです!

ミートボールと彩り野菜の中華炒め

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甘酸っぱいあんかけソースと食感の残っている野菜がたっぷり!
これまた美味しい~~

塩麹チキンと茸のイエローカレー、カレーピラフ

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ここのカレーは絶品!!
オシャレなカフェで出てきそうな本格的でピリ辛スパイシーなカレー
具沢山でさすが!
ピラフもパラパラしていてカレーとの組み合わせ抜群!


3皿目

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海老カツ、焼きそばパン

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焼きそばパンまであるなんて!!
中学生、高校生の頃を思い出す味ですね笑
久しぶりに食べる炭水化物×炭水化物のパンにちょっと感動

ローストビーフオープンサンド

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贅沢~~
柔らかいローストビーフがたっぷりと!
1口で食べた時の幸福感!!


4皿目

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マロンロールケーキ

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ふっわふわしっとり
生地の玉子の味が引き立つようにクリームは甘さ控えめ!
ここのロールはお気に入り!

ベークドチーズケーキ

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とろける!小さいながらも濃厚~!

苺ショートケーキ

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ふわふわ~~!ちょっともっちりしてるくらい!
軽やかな生クリームで重たくなく、最高!!


5皿目

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ぶどうゼリー、マロンパンナコッタ

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ゼリーの食感がすごい!表面だけが固く口の中では溶け出す!
ほのかな甘みでさっぱり
パンナコッタはふわふわで甘みは強め!
でもこの感じはいくらでも食べられちゃう!

洋梨ゼリー

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ザラザラした食感が残っています!
凝縮されて濃厚な味!

edo SWEETS豆かん

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黒蜜をたっぷりかけて!たまらない~~

クレームブリュレ

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表面のパリパリ感、伝わりますかね!?
しっかり冷やされていてクリーム部分は濃厚でとろけます
ここのブリュレは絶品ですよ!!


6皿目

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秋茄子とミートソースのペンネグラタン

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王道な組み合わせ!とろけるチーズ、濃厚なトマトソース!
もう美味しいに決まってます!!


7皿目
リンゴのデニッシュ、パンオショコラ

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こういうパンも揃ってます!
パンオショコラ、ザクザクパリパリ!!
チョコもほんのり溶けていて最高でした!!
ジャムと組み合わせればまた違った美味しさに!


8皿目

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ちょっと珍しいきんぴら牛蒡サンド!

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ふわふわパンにきんぴらの食感がイイ組み合わせ

ケッカトマトのブルスケッタ

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サクサクフランスパンにちょっぴり甘く塩気も良いみずみずしいトマト!
大好きです!


9皿目
フレンチトースト

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マシュマロとバニラアイス、ぶどうシャーベットをトッピング!
外側がカリッとしててふわふわなフレンチトースト最高ですよ

10皿目
紅茶シフォン、チョコシフォン、ピュアコーヒーゼリー

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シフォンふわふわ!
紅茶は香りがしっかりあって好みでした
コーヒーゼリー、苦すぎない!!
こちらもお気に入りです!

以下リピです!

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海老春巻きフライめちゃくちゃ美味しい!ぜひ食べてみてください!!

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エビオムレツサンド、不思議な味と食感!!すごく美味しい!!

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ミックスジュース、あま~くてゴクゴク飲めちゃう!

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ごちそうさまでした!


総評として・・・
サンドウィッチだらけ!パン美味しい!!

炭水化物ビュッフェですね
もう種類がすごい!未食のものもまだ色々あります
そしてとにかく美味しい!!
1品1品が丁寧

幕張と比べると食事系はこちらの方が好みです
常に温かい状態で提供されますし、補充も頻繁にあります
ただスイーツはこの小さいトレータイプになってしまったのが残念ですね
昔のようにホール1カットだと嬉しいのですが!
あと、パンケーキもぜひ登場してください・・・!!

食事>スイーツですから食事メインで美味しいスイーツを少し食べたい方にはオススメですよ!

横浜ベイホテル東急内、ソマーハウスで行われたスターライト・スィートジャーニーに行ってきました!

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前回訪問時にたまたまこのイベントを発見し利用日に予約をしました
数日後レポを書いた時には既に満席に!
かなり人気のようですね

今回はいつものビュッフェ形式とは異なり、スイーツのコース!
コース仕立てで甘いものを楽しめるなんてそうそうないのでワクワク!


・最寄りはみなとみらい駅
・9月22日18:30開場 19:00開演
・大人6000円(税サ込)


開場時間に入場

先にウェルカムドリンクを
スパークリングワインを選択しました

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スッキリとしていて後味のしつこくない!
贅沢なスタートです

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先にウィンガースイーツが登場

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キッシュ、小さいながらも具沢山

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土台もサクッとしていて美味しい!

マカロンもサクッと

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クリームはねっとりタイプではなく食べやすい!

カナールピンチョス、ベーコンと下はリンゴのスライスかな?

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あまりお目にかかったことのない料理です
シャキシャキリンゴとベーコンの塩気の組み合わせ!


スパークリングワインも早々に飲み干してしまいカシスオレンジを

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甘い!!美味しい!!
安定の飲みやすさですね


メニューを眺めがら期待に胸を膨らませ・・・

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ついに開演時間!

マイクで本日のシェフ陣からご挨拶がありました

最初はスペシャルカクテルから
桃のフルーツベリーニ

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桃を濃縮したような、ドロッとした感じ最高です


ファーストプレート

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桃とトマトのタルティーヌ

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サクサクのパイ生地?に桃とトマト
白いのはタルタルソースのような
桃だけでかなり甘みがあり、塩気ありつつもしっかりスイーツでした

ルバーブとフィグのベリーニ

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素敵な見た目
ムースですかね?
酸味も少しありさっぱり系!

チキンとショコラのエクレア

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こんなエクレア!ビックリ
なんとチキンとネギ!
中のショコラクリームは甘すぎず、絶妙なバランス感
甘いと塩っぱいの中間!


2品目
フルーツトマトとバジル風味のコンポートジュレ
フロマージュアイスと共に

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素敵だな~
勿論、別々に食べればそれぞれの素材の味がします
でもこれらを組み合わせて食べた時、素晴らしいですね!

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バジルアイスが特に!甘みがしっかり風味たっぷり!
文字で表すのが難しいのですが、想像を超える味でした


ジントニックを

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濃い・・・!!


スペシャルカクテル2杯目
ローズマリーのサングリア

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素敵な色
赤ワインベースでほのかな苦み
でもすっきりしています!後味に苦みが残らないですね


3品目
シャンパンと葡萄のエスプーマ
フローズンされた軽やかなブール仕立て

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シェフから丁寧な説明がありました
なんと液体窒素で表面だけ凍らせていると!
実際に実演してくれてさらに感動です!

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不思議な食感!!
本当に表面だけがカチカチ、シャーベットの膜のような
でも中はふっわふわでマシュマロのような食感!
口に運ぶとすぐにとろけ、新感覚です
スライスされた葡萄が中に入っていてその食感もアクセントに!


4品目
熱々フォアグラ丼
コンソメスープと共に召し上がれ

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スイーツのコースの中でちょっとした箸休めにとのこと
そんな!贅沢すぎますよ!!
こんな可愛らしい瓶に入って・・・!

まずはコンソメスープ

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薄くない!
コンソメスープというと味があるのかないのかわからないくらいの薄味スープが多い気がしますが、こちらは濃厚・・・!
単に塩気が強い訳ではなく、深みのあるコンソメの味

そしてこちらがフォアグラ丼!

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嬉しい塩気!!あっつあつ!!
美味しい~~~~
フォアグラも柔らかい・・・!
「お行儀が悪いかもしれませんが、最後はお茶漬けのようにして楽しんでください!」
というシェフのお言葉!

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もう何も言う事はないです
美味しいですよ
美味しい×美味しい=超美味しい
幸せだな~~


5品目
オレンジを効かせたババレジェー
繊細なシュークルリを添えて

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シェフ自身が飴細工を作ってくださる実演もあり、ワクワク!
中央がサバラン、その周りはオレンジのシャーベット
そしてクルクルしているのが飴細工!

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この光沢を出すのが至難の業だそうです
いとも簡単に次々作られていたのですがこれも長年の修行の成果なんですね


最後のカクテルは
エスプレッソ マティーニ

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クランベリー、カルピスも入っているらしく甘みは十分
エスプレッソですから苦みもあり、甘ったるくはない素晴らしいカクテルでした
美味しすぎておかわりしちゃいました~


本日のフィナーレ
エクゥプス ショコラテ
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なんとも芸術的なスイーツ!
でも少し待って・・・

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目の前でホットチョコレートソースをかけていただいて・・・

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わぁ~~~
月蝕をイメージされたそうです
素敵すぎます・・・・・!!
恐る恐るフォークを入れていきます・・・
チョコの蓋の中はシナモンのチョコムース!

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はぁ~チョコレートで満たされます!!

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こんなにもチョコたっぷりなのにしつこくない!

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ビター感との兼ね合いなんでしょう、ペロッと食べてしまいました!


この後コーヒーを

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紅茶もありましたよ!




記事を二分割しています!
前半はこちらから!!



ではビュッフェ台の様子を!

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勿論全種いただきました

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プラリネシュークリーム、ナッツがたっぷり!クリームもなめらか!
ふわふわシューにザクザクナッツの組み合わせがたまりません!

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ミントキャンディーは粘り気がしっかりと!
ボンボンショコラ ベルガモット、素敵な色!
口溶けなめらかで最高です!!

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タルトレットショコラ、土台はサクサクでビターチョコの乗ったクッキーみたいな!
サクサクでいくらでも食べられそう!

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和栗のプティガトー、マスカットのクリスタリゼがお気に入り!
柔らかく、濃厚
マスカット表面の砂糖のザクザク感最高でした



カシスオレンジとともに〆です

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ごちそうさまでした!


総評として・・・
極上のスイーツコース!!

感動しかしていなかったです!
どの料理も提供される前には担当されたシェフの方から紹介がありました
どれもが妥協のない手の込んだスイーツ
文字では伝えられない、複雑な味わい揃いです
ただ、奇を衒っているのではなくしっかりと美味しいのが素晴らしい!
コースだけで約2時間、ゆっくりと味わって行くスタイルでした

お酒もフリードリンクだったのでこちらも楽しめましたね~
お酒の苦手な方もご安心!どのカクテルもノンアルコールが用意されていましたよ
サングリアのノンアルコールカクテルにはドイツのノンアルコール赤ワインを使用しているなど、そちらにも手をかけているんだなと感心しました

なんと今後はスィートジャーニーと並行してスターライトも開催していきたいとのこと!
次回開催時にはできるだけ早くこちらでもお伝えできればと思います

本当に貴重な体験ができました!
次回開催時にはぜひ皆様も参加されてみてください!

ル・ヴェルジェ イオンモール幕張新都心店のフルーツタルトバイキングに行ってきました!


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訪問は8月です
期間限定の数日だけの開催だったので既に終了してしまっています
なので記事にはせずお蔵入りしようと思っていたのですが、なんと次回開催が決定!
これなら参考になるかもと思い今回記事にしてみようと思います!


最寄りは海浜幕張駅
430円~690円の15種類の食べ放題
2500円
18:30~20:00の90分間です
コーヒー・紅茶飲み放題
要予約、席に限りがあるのでお早めに!
次回開催の店舗と情報はこちらから
10月16、17日の開催です

メニューとショーケースの様子です

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ではいただきます!

1皿目
レアチーズ、ブルーベリー

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さっぱりのチーズ感!
ふんわりムースで美味しい!!

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ご覧くださいブルーベリー!!

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盛りだくさん!!
口の中がブルーベリーでいっぱい~~!
すっごく美味しい!!


2皿目
ミックスベリー、ナガノパープルとシャインマスカット

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ミックスベリーこちらも果物たっぷり!
カスタードもたっぷりなので甘みもしっかり!

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ナガノパープル、すっごく大ぶり!!

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種無しで食べやすい!
果汁がじゅわ~~~っと!


3皿目
果樹園、パッションフルーツとマンゴー

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果樹園の名にふさわしい、色んな果物がいっぱい!!

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贅沢~~~
パッションフルーツ、夏らしい!

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マンゴーもたっぷりで甘く、感動です!!


予告はなかったものの軽食として焼きたてキッシュが登場!!
ブロッコリーとサーモン

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ホウレン草とベーコンの2種

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定番の組み合わせながらも美味しい!

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サーモンたっぷり!良い塩気です!!

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最後はコーヒーを1杯

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ごちそうさまです


総評として・・・
フルーツたっぷり!タルト好きにはたまらないバイキング!!
こんなに贅沢なケーキバイキング、久しぶりです!!
果物好きにはたまりませんね~
軽食も登場してくれて言うことなしです!!

タルト生地は全てパイ系です
クッキーのザクザク感はないもののこちらも美味しい!

今回、前回の記事で書いた31食べ放題の後に行ったのが失敗でした・・・
幕張は遠いので1度に2つ楽しもうと思ったら31で食べ過ぎてしまいました・・・

次回も行きたいですね~~
幕張新都心以外でも開催店舗があるようですよ
フルーツタルト好きの方には絶対にオススメです!