お久しぶりです！

皆様、大晦日を如何お過ごしでしょうか？

お久しぶりです、さばです

(まだこのブログをご覧になって下さっている方々はいらっしゃるのかな・・・笑)

本当に久しぶりの更新になります

一度更新を絶つとダメですね・・・

時間が取れなかったということもありますが、少しでも記事を楽しみにして下さっている読者様、
本当に申し訳ありません

今年から始めたブログ、最初はコメントがつくことも珍しかったですが
今では多くの方々が訪問して下さるようになり、感謝しきってもしきれません

本年は大変お世話になりました

皆様からのコメント、いいね！に支えて頂けたからこそ、ここまで大きなブログにできたのだと実感しています

実はまだ更新できていないお店がいくつか・・・

前のように週に2、3回と更新するのは難しいかもしれませんが、来年も細々と更新していきたいと思っております

私事ですが、絶賛インフルエンザしております・・・！

寝正月になっては困る！と食べて寝てを繰り返しつつ、ブログを更新。

やっぱり自分、食欲だけは決してなくならないタイプのようです笑

(ピザをバクバク食べているのだからすぐ治るだろう！！)

残り数時間になってきましたが、皆様！素晴らしい2014年を！！

そして更に幸福な2015年になるよう願っています！！

来年も何卒よろしくお願い致します！！

よいお年を！！！！

ヒルトン東京 マーブルラウンジ スイーツの森の誘惑

ヒルトン東京、マーブルラウンジのスイーツの森の誘惑フェアに行ってきました！

申し訳ありません！

最終日に行ったのでこちらのフェア、既に終了してしまっています・・・

ただ、現在はクリスマスフェアが絶賛開催中です！

シュトーレン、クグロフにブッシュドノエル・・・

気になりますね！！

30種以上のクリスマスデザートブッフェ 4200円です

ビュッフェ台の様子です！

総評として・・・
どのスイーツも本当に美味しい！！
実はホテルのスイーツビュッフェではヒルトンが一番お気に入りだったり・・・！
いつも一風変わったスイーツが並んでいるのが魅力です
どこでも食べられそうなケーキ揃いという訳ではなく、定番に少し手を加えたスイーツばかり！
軽食も充実しているので口直しに困ることもありません


お値段は高いですがこの雰囲気がたまりませんね
ヒルトンの香りがお気に入りでここのアロマオイルを買ってしまったぐらいです笑
記念日やデートにはもってこいですよ！


実演はコールドストーンの上で作ってくれるアイスとワッフルの2種類
ワッフルは作り置きのものにトッピングをしてくれる感じでしたが、実演があるだけで楽しさもUPする気がします！
大きなチョコレートフォンデュを目の前にするとさらに胸が高鳴ります
なめらかプリンやマカロンが食べ放題なのもポイントですね！

フェア色の強い内容でしっかりと秋のスイーツを堪能できました！
クリスマススイーツフェアも絶対に行きます！！

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス マロンデザートビュッフェ 11月

ウェスティンホテル東京内、ザ・テラスのマロンデザートブッフェに行ってきました！

少し寒くなり始めましたね
ホテル内はもうクリスマスムード！
大きなクリスマスツリーに可愛らしいジオラマ、12月が待ち遠しいです

・最寄りは恵比寿駅

・平日限定

・15:00~17:00の開催

・料金3800円

一休の予約プラン、もうほぼ満席ですね
マロンデザートブッフェ 通常3800円→15％OFFの3230円

電話で伺うと当日席やキャンセル分なども多少あるようです
直前の利用でも問い合わせてみると意外と利用できたりします

今月のビュッフェ台の様子をどうぞ！

今月のドリンクメニュー

今月も好きなものを好きなだけ・・・！

アイスヘーゼルナッツオレ

今月はキッシュが変化！

「きのことかぼちゃの豆乳キッシュ」最高でした！！

アイスベリーローズティー

アイスマロンカフェラテ

他のブロガー様方が既に詳しくわかりやすいレポートをして下さっているので今月は簡略的に

私個人の感想としては今月は重たいスイーツが多い印象です
種類数的には先月よりも少ないような・・・？気のせいでしょうか
かぼちゃや栗のスイーツが多いと予想していましたが、
今月は生クリームたっぷりのロールケーキや洋酒、チョコレートなどが効いてるスイーツが色々登場！
1つだけ食べる分には満足のいく品なんですがビュッフェスタイルだとすぐお腹いっぱいになっちゃいますね笑
フェア色は先月よりも薄く、秋らしさはそこまで感じられないかも・・・？

ただ、やはりどれも丁寧で美味しいスイーツ揃いです
オレンジのブラマンジェが一番のお気に入りでした！

 HPなどに記載はないけれど来月もデザートビュッフェ開催してくれるのかな・・・？
ザ・テラスのクリスマススイーツが今から楽しみです！！

青山エリュシオンハウス デザートビュッフェ

青山エリュシオンハウスのデザートビュッフェに行ってきました！

ずーーっと気になりつつ、いついこうか迷っていたお店です

大々的に宣伝はされていませんが、オシャレなイタリアンレストランでデザートビュッフェが開催されています

このプランは一休などのネットからは予約できないので、直接お電話で！

・最寄りは青山一丁目駅

・平日限定 14:00~16:00

・1名2500円

・前日までに要予約

閑静な住宅街にひっそりと隠れ家的にあるお店です

店前に着くとスタッフの方がお出迎えを！

1階のテーブル席だろうと思っていたらなんと2階の個室に案内されました！！

オシャレ～～～～

まずはドリンク、アイスティーを

最初にパティシエセレクトのドルチェプレートが届きました

丁寧に1つ1つ説明してくださったんですが、覚えきれなかったので曖昧な説明になります・・・

すみません！！

イチゴのムース

ふんわ～りなめらかなムース

見た目こそシンプルですが、味は逸品！

1口サイズながら満足度◎

プチブルーベリータルト

すんごいギッシリした生地、サクサク感もありつつ！

生地自体がしっかり甘く美味しい！

ベリーのムースタルト

ほんのり酸味が効いたタルト！

甘酸っぱいムースがタルト生地にぴったり！

ショコラロールケーキ

生地はしっとりとくどくないチョコレート味

生クリームもふんわり感が強く、甘さは控えめ

重たいかと思いきや軽やかにパクッと食べられます！

ベリーのムース

すんごく濃厚！！！！

ちょっとシュワッとする食感！

大好きです！！！！

チョコムースケーキ

濃厚で口溶けが良い！

甘いだけじゃない、ほんのりビター感もあるのが嬉しいです

レアチーズケーキ

こちらもなめらか

レアチーズらしい酸味というか塩気というか

こちらもお気に入り！

ガトーショコラ

ぎっしり濃厚なチョコ！

ミニサイズながら十分に満足できます

シフォンケーキ

紅茶のシフォンかな？？

回りについてる生クリームがシュワシュワ！！

生地も弾力があるくらいふわふわもちもちでたまらない！

丸いチョコケーキ

上半分がフランボワーズの効いた大人なチョコ

下半分はクッキー生地！

ザクザククッキーになめらかチョコの組み合わせはたまりません！！

スフレチーズケーキ

ふんわ～り、濃厚チーズ！

軽くてパクパク食べられる！！

クレームブリュレ

表面はビターでパリパリのカラメル！

プリンのようなとろけすぎないクレーム部分、美味しい！！

ミニロールケーキパフェ

シロップに浸かったロールケーキの下にパンナコッタ、柑橘系のジュレが

スポンジが超しっとり！！！

ピールの食感、酸味がたまらないです！！

苺のパンナコッタ

つるっとしていて、食べやすい！

1口1口に幸せを感じる味です

続いてスイーツのメインプレート

3つの中から1つセレクトするタイプです

この日のラインナップは柿のコンポート、洋梨のキャラメリゼ、チョコムース

洋梨のキャラメリゼをセレクトしました！

素敵！！！！

オシャレな盛りつけ、感動です！！

一緒にエリュシオンオリジナルブレンドの紅茶を！

テーブルに置いてあるだけでローズティーのような素敵な香りが！

すっごく良い香り！！

さて食べていこう！

洋梨が甘く、キャラメリゼされた苦みもほんのりと

ジェラート、フィナンシェと一緒にチョコソースをつけて食べると幸せ～～

しっかりボリュームもあり、大満足！！！！

最初のプレートはお代わり可能です！

「何かお持ちしましょうか？」と言われたので、また同じようなプレートでお願いしちゃいました！

どれもが美味しく、全部リピしたくて笑

2プレート目はこちら！

シュークリームが出てきました！

少しサクッと、ボリュームのあるシュー皮

生クリームとカスタードたっぷりでたまらない！！！

「美味しいな～～」と感動しつつ、幸せな時間を過ごしました

最後はアールグレイティーを！

ごちそうさまでした！

総評として・・・

どれもが美味しすぎる！！また来たいデザートブッフェ！！

シンプルな見た目のものが多いですが、手の込んだ丁寧な味のするスイーツ揃いです

さらにサービス料を頂いても良いんじゃないかと思うくらい丁寧な接客

ドリンクやスイーツのお代わりも頻繁に気づいてくださり、お店を出るときにもお見送りをしてくださって完璧です！

味だけじゃない、+αの部分でも満足させてくれる、素敵なお店です

OZIOと似ているという印象を受けました

1つ1つは小さくとも濃厚なスイーツが多く、素敵な空間でゆったりとした時間を過ごせます

少し残念な点と言えばメニューがなかったことでしょうか

リピしたい時、どれをどう注文すれば良いのかが少し悩みますね

ただ日々内容も変化するのでしょうから仕方のない部分でもあるとは思います

ランチタイムにはワゴン形式のデザートビュッフェがついています

パスタやメイン料理も美味しいんでしょうね！

一休プランはパスタのランチセット 3500円

OZmallのプランはパスタ+メインのセットで4180円
約500円でメインがつくならOZmallのプランを利用しようかな・・・！

次回はランチで利用してみたいと思います

本当にオススメです！！

ぜひ1度、利用してみてください！

Souvenir(スヴニール) デザートビュッフェ ④

Souvenir(スヴニール)のデザートビュッフェに行ってきました！

久しぶりに再訪してきました

美味しいケーキを食べたいと思うとどうしてもココに来てしまいます

最寄りは九品仏駅

制限時間90分で2000円です

ショーケースの様子です

いただきます！

1皿目

マカロン、クランチショコラ、パウンドケーキ

フランボワーズ、レモン、カシスショコラ、ココナッツの4種

フランボワーズとレモンはサクサク！

カシスとココナッツはねっとり食感！

以前よりも食感がしっかり楽しめます

味も濃厚～

クランチショコラはノーマルと緑茶味

どちらもサクサク食感！

これだけずっと食べ続けたい～～

1口パウンドはしっとり～～～

2皿目

キッシュ2種

(じゃがいもとひき肉のカレー、アスパラベーコンしめじ)

どちらも美味しい～～

じゃがいもホクホク！

カレーのスパイシーさもあり、良い口直しに！

アスパラの食感が癖になる～！

3皿目

ショートケーキ、レアチーズケーキ、ベリーロール、和栗のモンブラン

ショートケーキ、やっぱり大好き！！

スポンジしっとり、生クリームもしつこくなく最高です

レアチーズ、こちらも美味しい！！！

底が薄いタルト生地みたいにサクサク

濃厚ながら口溶けよく、パクパク食べられる！

モンブランも濃厚！！！！

秋スイーツも登場していますね～～

1口サイズなのでパクパク食べられちゃう！

ロールケーキ、フルーツたっぷり

タマゴの甘みを感じられます

スポンジが分厚いものの重たく感じない、しっとり感！

4皿目

フロマージュフリュイ、ピスタチオフレーズ、レアチーズリピ、ルーレショコラ、かぼちゃのシュークリーム

フロマージュ、とろける～

ルーレショコラ、チョコ感がとてつもない！

1カットで満足できちゃう

シュークリーム、以前よりサクサク感が！！

嬉しい～

クリームもかぼちゃの甘みがあり、秋を感じます～

5皿目

キッシュリピ

手前はコーンマヨ

前に食べた時にはコーンの粒が潰れていて食感を感じなかったのですが、今回は食感が残っていて美味しい！

塩気もありつつトウモロコシのちょっとした甘みが！

6皿目

かぼちゃプリン、タルトポワール、ショコラ、シャンティショコラ、キャラメルマカダミア、かぼちゃプリン

ポワール、洋梨の甘みが嬉しい！

生地もサクサク

ショコラはホワイトチョコとの2層ムース

ムースなので意外とさっぱりと食べられちゃいます

シャンティも濃すぎるんじゃないかと思いきや意外とすっきり

チョコがなめらか、イチゴの酸味も嬉しい！

かぼちゃプリン！！

美味しいすぎる！！！

なめらかプリン、表面のカラメルソースはほんのり苦く

たまらないですね～～

7皿目

マカロン、クランチ、シュークリームにグラス2種

1口スイーツはパクパクと食べられちゃいますね

通常クリームのシュークリーム、あふれそうなくらいクリームたっぷり！！

生地もほんのりサクサクで美味しい！！

エルダーフラワーとぶどうのゼリー、マンゴープリン

1粒が大きいぶどう！贅沢！！

少し固めのゼリーです！

なめらかすぎるマンゴープリン！！

マンゴーを濃縮したような、素晴らしい味！

キッシュをいくつかリピして・・・

ごちそうさまでした！

総評として・・・

やっぱり高品質！！素晴らしいケーキバイキング！！！！

スヴニールの秋スイーツ、やっぱり美味しかったです！

それ以外にもキッシュやケーキ、色々と新しいものが登場していますね！

平日昼下がりに訪問しましたが、店内は5割ほど埋まっていました

ケーキは入れ替わりなので数の少ないものから食べていくと色々な種類を楽しめると思います

店売りのホールケーキもいくつか登場して大満足です！！

美味しいケーキを食べたい時にはぜひこちらに！

オススメです！！