御昼御飯でこちらにお邪魔しました。
資さんうどん
九州を中心に展開しているうどんのチェーン店。2025年、神奈川に店舗を立て続けにオープン。こちらは藤沢湘南台店です。
尻手店の前を通った際、かなり混雑しているように見えましたが、こちらもかなりの混み様。
入口でたむろしている、順番を待っているだけのお客さんがかなりジャマ。呼び出しのシステムもあるし、待合の席が埋まっていたら外で待つのが一般的なルールだと思うのですが⋯。
15分ほどで入店。
メニュー。
オーダーはタブレットにて。
卓上のアイテム。一味唐辛子にとろろ昆布、揚げ玉。
注文はこちら。
焼きうどん ミニたれカツ丼セット
鉄板の上にソースで味つけされた焼きうどん。特徴であるやわらかい麺と甘辛いソースがマッチして美味しい。
具は目玉焼きにキャベツ、豚肉にホルモンとタマネギに刻み丸天。目玉焼きはしっかりめで鉄板にこびりついているw
味変に別添のマヨネーズや削り粉、揚げ玉を入れる。こうなると紅生姜も欲しい。
たれカツ丼は卵でとじてないカツ丼。衣がかなりサクサクでウマイ。
カミさんが注文した、
肉ごぼ天うどん 満腹セット ミニかつとじ丼
目玉のごぼ天うどんは食べませんでしたが美味しかったです。次回はもう少し客並みが落ち着いてから来よう。
御馳走様でした。