「おかず」にも「おつまみ」にも♪

昨夜は凄く暑くて、寝苦しかった・・・

おかげで朝から、どよ～んと疲れが・・・

では、今日はいきなり、お料理紹介

「ホタテねぎ塩とほうれん草とまいたけの炒め物」

今回の食材のホタテは先週ご紹介した「ホタテねぎ塩」です

　　　　　　　　先日の記事はこちらん

　　　　　　　　　　　　　　　　
http://ameblo.jp/netsuper360/entry-10923256551.html

作り方が、ちゃ～んと「ホタテねぎ塩」の袋に書いてあるんですよ

で、なんかちょっと他にも足したいな～ということで
ほうれん草と舞茸をプラス。なので、バターもちょっと足しました～

　　　　　　　　　　おかずにもおつまみにもなっちゃうよ

　　　　　　　　　　　　これだけでもＯＫなんだけど

　　　トッピング～に玉子の黄身の部分を

　　　　　　　　　　　これがまたほうれん草やきのこ類と合いますよね～

　私の母は、ほうれん草をお浸しにするか、胡麻味噌和えにすることが多く

　ソテーにすることがなかったので、

　初めて、ほうれん草のバターソテーを食べたのが、どこかのファミレス

　　で、ソテーの上にのってた半熟の目玉焼きの黄身をまぜまぜして

　　　　　　　　　食べたのが、ちょーーー美味しくて

　　　それまで、あまり食べなかったほうれん草を食べるようになりました。

　　　　　　　　　　　　　　22か23歳くらいのときかな～

　　　年齢の変化による嗜好の変化もあるけど、食べ方や組み合わせ
　　　　　　　　っていうのによっても、変わるんですね～

　　　　　そういえば、好きなお酒の味も、20代の頃とは違うしなあ～。

　　　　　　　　　　　　でも、昔から変わらず好きなのが

　　　　　　　　　　　　　　　しぶ～い緑茶

　　　お酒だけじゃないですよ～　緑茶も毎日、飲んでますよ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　ずず・・・