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| 花王 ヘルシアコーヒー 無糖ブラック 185g缶 30本入 1ケース（2） |
コーヒー豆に含まれるポリフェノール「コーヒークロロゲン酸」に体脂肪低減機能を見い出した。
ヘルシア緑茶の体脂肪低減成分である茶カテキンがエネルギーの燃焼器官であるミトコンドリア内のβ酸化（燃焼）を促進するのに対し、コーヒークロロゲン酸はミトコンドリアへの脂肪の取り込みを促進する。
ただコーヒークロロゲン酸は焙煎すると減ってしまう。そこで、同社ではコーヒークロロゲン酸が減る原因として、焙煎で生成される酸化成分（HHQ）に着目。
ヘルシアコーヒーではコーヒー豆を約2.5倍使用したうえ、独自製法で酸化成分を低減した。その結果、一般的なレギュラーコーヒーに比べてコーヒークロロゲン酸が2倍、酸化成分は50分の1になったという。
『ヘルシアコーヒーモニター募集』 の 流れ
https://healthya-club.kao.co.jp/monitor/?intcmp=he_brand1204
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