1kgなど大容量の辛子明太子を買ったなら、必ず作るレシピに明太子かき卵うどんがあります。
かなり以前、つるとんたんのとろとろスープをテレビで見て、真似して作っているんですよ。
簡単で温まり、家族にも好評です。
私も買った「ショップチャンネル」ＧＧＶ ⇒北海道産 無着色明太子バラ子 １ｋｇ業務用サイズ
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