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今日、紹介する名所は草堂豆腐(チョダンドゥブ)町にあるヘグン食堂です。
草堂豆腐は塩の代わりに東海の海水を苦汁として使って作ります。草堂豆腐が一番美味しい時は朝です。午前4時から作り始め、7時ぐらいに完成します。草堂豆腐の口の中でとろけるような柔らかさは、工場で作った豆腐では感じられない味です。この町で有名なヘグン食堂に行って、豆腐鍋と豆腐一丁を食べました。豆腐鍋は煮込んだ汁に豆腐、キノコ、カボチャ、牛肉などを入れて煮った料理です。

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(食堂の中の写真です。昼に行ったらお客さんがいませんでした。)
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(メニューです。豆腐鍋以外にも色んな料理があります。)
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(色んなおかずが出て来ます。)
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(豆腐鍋が出て来ました。少し辛いです。僕もこれを食べる前には知りませんでした(^▽^;))
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(豆腐です。いい匂いがしました。美味しそうでしょう?)

豆腐鍋の価格は一人前7000ウォンです。豆腐の価格も一丁7000ウォンです。草堂豆腐(チョダンドゥブ)はカンヌンの代表的な食べ物です。カンヌンに来たら是非食べに来てください。草堂豆腐を食べずに帰ったら、後で本当に後悔します。