ブログネタ：取りたい資格・検定
という資格はご存知ですか？ここのとこ料理も初めてみました。
そんでもっていろいろ挑戦しようと思っているのですが、
どうもこうもこの歳でいてまったくの初心者。
というわけで、簡単なものから始めようと思い
考え付いた結果がすき焼き
理由：
本日のチラシで材料が安かったから
自分が食べたかったら
鍋物は簡単だと聞いたから
さてさて、レッツクッキング
まずは材料を切る
ネギ切る
しいたけ切る
エノキ切る
シメジ切る
（後で「すき焼きにシメジって入れるんか？」と聞かれた）
豆腐切る
糸コンは水であらう
さてつくるぞー
作り方を見るに、まず牛脂を。。。。。
牛脂忘れた
初心者なもので材料が増えるのはいいが
減ると完成しないんじゃないかとすごく不安になる。
しかし、無いものは仕方ない。
エコナで焼くことにした。
次に肉・・・・あ、切ってない。
しかたないので手でちぎって鍋に放り込む。
程よく焼けた頃に材料をぶちこむ。
そして砂糖・醤油・酒を入れる
しかし作り方を見るに材料は砂糖醤油で肉がよく煮えた後だったようだ。
１つミスをするたび額に汗がにじむ
でもまあしかたないのでそのまま煮込む
あとは煮えるまでほっときゃいいやとおもって庭に水遣りに出かける。
帰ってくるとそこには・・・・
茶色い水溜り・・・・・
ふきこぼれ！ふきこぼれ！
あとで聞いた話、
材料は1度に全部入れてはいけないことが判明。
ゴメン、全部山盛りいっぱいいっぱい入れて蓋でむりやり押し込めた。
しかたないので弱火で長時間かけて煮込み完成。
晩御飯作るのに15時から取り掛かって正解でした。
ちなみに味は普通でした。ほっ。
あ、お麩買ってきたのに入れるの忘れてた・・・・orz
お麩って他に何に使えばいいんだ！？
初心者は材料の使い回しができないので困る・・・・
↑なんて事を友人が言っていました。
「それなら３６５人分しか性格は存在しないって事じゃないか。」
と、
とは言われてもわたくしは血液型占いや動物占いなど信じるほうなので
（というか↑の２つはよく当たってると思う）
本日ドンキにてYOURBIRTHDAYなる本を買ってみた。
まあまあ
よくもここまで
当たってますこと。
ちょっと悔しいくらい当たってた。
他に誕生花や誕生石、同じ誕生日の有名人など載ってた。
ちなみに友達の誕生花はキノコだった・・・・
これはちょっとよい買い物かなと思った今日このごろ。
