自宅で採れたお米を使った酵母を手つくりし、パンを焼いている「天然酵母パンibumaki」さんの1dayベーカリーを開催します♪
中庭でまったり、パンとともにお友達と語らってもいいですよね♪
ぜひお越しください♪
日時：７月１０日（水） ｏｐｅｎ１１：００ ｃｌｏｓｅ１５：００
場所：idea瑞穂事務所 岐阜県瑞穂市馬場小城2-53-1
ホームページ http://idea3.jp/nessy
お問い合わせ idea_nessy@yahoo.co.jp
ibumakiさんからのメッセージ♪
ご紹介します♪
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様々な温かいお声をいただき、第1回の１ｄａｙ ベーカリーを開店することとなりました
製パン始めて２１年、その中にｉｂｕｍａｋｉとして皆さんに親しんでいただくようになって１１年といつの間にか経っていました
最初は小さなアパートでのパン教室
そこからケータリングカーでの販売など繋がり繋がって
本巣市の山里に移り住み農部門Ｓｏｒａｇａｃｈｉｋａの米や野菜、自然の山の恵みなど
ぎっしり詰まった「物語のあるパン」を今焼いています
ひとりで焼く小さなパン屋
そこにはＳｏｒａｇａｃｈｉｋａの無農薬朝採り野菜や私が住む本巣市外山地域の「いいもの」も並びます
小さなパン屋だけれど場所は緑豊かなテラスハウス
ｉｄｅａ（イデア）のレントスペースです
ｉｄｅａは女性が輝く企画を提案、ここを拠点としてｎｅｓｓｙ（ネッシー）が女性が主役のサポート事業をしています
ここからまた繋がりが生まれてどんどん拡がっていきますように
まずはどんな場所なのかしら・・・といらしてくださいね
ゆっくり語り合える中庭もありますよ
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ぜひお越しくださいませ♪