今日はチーズフォンデュです。
少し前にお父さんに買ってもらった中華包丁が気に入って、何でも中華包丁で切ってます。
チーズフォンデュって面倒なイメージがありますが、実は結構簡単😄
耐熱皿にとろけるチーズと牛乳、片栗粉を適当に入れ、とけたら…
我が家は溶けたチーズの入ってる耐熱皿をホットプレートにのせちゃいます。あとは好きな材料をホットプレートで焼きながらチーズをつけて食べるというスタイルです。
あとはブロッコリーとかにんじんなんかをゆでておきます。
我が家は寒い地方に住んでますが、冬は雪や天気が悪い日が多くて気がめいることが多く、簡単メニューが増えます。鍋やおでん、チーズフォンデュもよくつくります。
雪がすごい日は車の運転が大変で、家につくとほんとにぐったりです😥普段の通勤時間の倍かかることなんでザラです☃️
思い出しただけでつらい😱
今年は雪はどうなるんでしょう💦
雪国のみなさんがんばりましょ〜❄️