今日は突然チキンライスをつくるといいだしました。なぜかシンガポール風。
今から20年近く前にシンガポールに行ったときに初めて食べたチキンライスが衝撃的な美味しさだったな〜
その当時は今ほどアジア料理はメジャーではなかったので、チキンライスといえばケチャップ味。
ホントに美味しくてビックリだったんです🥰
なのでたまに家でも作ったことがあったので、中学生 男子は作ってみたくなったようです。
最近はオリジナルレシピでつくることが増えた中学生 男子。
長ネギと三つ葉を添えるという、和とアジアのミックスな仕上がりでした。
美味しかったです☺️我が子ながら天才的なうまさです🥳