ずいぶん経っちゃったけど、今年の３月に行った
サイパン初上陸のこと。。。
目的は・・・
ダイビングのＣカード取得のため
1日目 夜出→深夜現地着
２日目 ａｍ プール講習
ｐｍ 海実習×２本
３日目 ａｍ 海実習×２本
ｐｍ 筆記テスト
４日目 （３日目の）
深夜発→早朝帰国
ザ・ハードスケジュール
全然リゾート満喫～
ってワケじゃないんですよ。
でもでも、
そこには素敵なウミ・サカナ・ヒトとの
出会いが待ってたんです
ちょっと長編大作なんで、
数回に分けてアップしまうす。
写真は行きの飛行機の中、
寝ずに勉強中。。。
こんばんは(^-^)/
今回は押上にある『もつ焼き まるい』さんです。
ここは、最初に会社の方に連れてきていただいて
どっぷりハマりました
この店に一緒に行ける人は、軽く条件があって・・・
レバ刺しが好きで、にんにくがＯＫ
そして、美味しいものを食べるための
忍耐力を備えていること～
なぜなら、激コミで、
予約なしでは、並びます。
そして、入店後も、料理が
出てくるまでの時間が掛かります。
会話が弾む仲の方と、行くことを
オススメしま～す
店主の仕事はハンパないです
手を抜けない性分なんだなというのが
ヒシヒシ感じます。
感じたい方はぜひ、カウンターで
聞いた話しによると、開店前のしこみに
相当、時間も技術も掛けているそうですヨ。
さて、オススメメニューですが、
レバ刺しは、はずせません。
『親』と『仔』があります。
『親牛のレバ刺し』は濃厚な味わいで、「ザ・レバ刺し」
でも、臭みは全く感じません
『仔牛のレバ刺し』はさっぱりとしていて、
トロっと感がなくて、食べやすいですね。
レバ刺しの味が駄目なの～～っていう方は
是非、食べてほしいぐらいです
岩塩と、ごま油で頂くスタイルです。
個人的には、『親』派ですね～！
写真も『親』。
実は、わたしのベスト１☆レバ刺しです
それと、はずしちゃイケナイのが、
『シロ』
にんにくが利いた醤油で合わせた
シロモツとネギを焼いたもの。
すごくシンプルなんですが、
いままで食べていたシロとは
もはや別物か？ってぐらいです。
パクパク入ってしまいます。
ホルモン独特の臭みがないんですよね
ディープな雰囲気だし、
正直、女子同士では入りづらいですが
ホルモン好き女子は、メンズを誘ってでも、
ぜひチャレンジして欲しいお店です
はじめまして、neruriです
これからブログにアップ予定のことを
つらつらと並べていきますね
食べることがだ～いすき
なかなか食べ歩きすることが
出来ないので、カコログをアップすることが
多いと思います、おゆるしあれ
作るのも好きなんですが、
盛り付けのセンスナシなので
あんまりアップしないかもです
旅行も好き
貧乏性なので、何か１つでもコレ
といった、目的を持った旅行をしようと
思っています
歴史・ネイチャー・食べもの・・・
要はなんでもいいんですけどね
最近、ダイビングを始めたので
海のアップが多くなるかもです
今まで行ったところの記録として
カコログもアップ予定です
そのほかに・・・
ネコを飼っているので、時々登場するかもです
よろしくおねがいします
