ネロの小宇宙 -9ページ目

ネロの小宇宙

中学受験をめざす新六年生とのびのび新四年生の兄弟の母です。日々の覚書としてたわいもないことを綴っていきたいと思います。

本日で長男の春期講習が終わりました。
算数と理科のまとめテストがあったようですが、
算数は100点合格、理科は80点ドンッ、80点未満は追試だというのになんたるこっちゃ!
理科と社会は相変わらず苦手なようです・・・



さてさて、年を重ねるごとにお腹まわりの浮き輪が大きくなる私。
今年の夏こそこの浮き輪を外してボディラインのでる服を着たい!!
というわけで最近ヘルシーーメニューです。



○炙りブリとクレソンサラダ仕立て
 塩をしたブリの刺身を炙ってクレソンの上に置いただけ(笑)

○しょうがとホタテご飯
 これ絶品でした。千切りにしたしょうがとベビーホタテと昆布、味付けは塩・しょうゆ
 ・ベルセレ ージュのだし。
 子供達もおかわりしてくれましたドキドキ

○蓮根と人参と牛蒡のきんぴら

○コーンポタージュ






○温泉豆腐

○しろはんぺんとキャベツの炒め物
 しろはんぺんとキャベツをごま油で炒め、しょうゆで味付けしてすりゴマをふったもの。
 
○椎茸としめじのみそ煮
 きのこを油で炒め、すりおろししょうがと自家製みそとみりんで味付け

○甘酢春雨サラダ



二週間に一度は魚も肉もとらない日を設けています。





さて、4月号のVERYに田丸麻紀さんの特集「35歳から自分磨き、始めました!」
すっごく刺激になりました。
彼女の素敵な24Hを眺めてはうっとりラブラブ
夏に向けて太りきった体を何とかしなくっちゃビックリマーク

VERY (ヴェリィ) 2014年 04月号 [雑誌]/光文社

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