にしきや キーライパップー マトンペッパーフライ

今回もにしきシリーズからあいがけ

1つ100gなのであいがけにちょうどいいサイズ。

まずキーライパップーから。

豆ベースのほうれん草カレーで、開封すると豆豆しく液体は少なめ。

そんなに豆やほうれん草の青臭さはなくて、豆のしっとりした食感と風味を感じます。

甘さや辛さ全くなくて、かなりあっさりしたカレーだったから、これだけだったらちょっと物足りないかも。

福神漬けの甘みが合わさるといい感じだった

続いてマトンペッパーフライ。

マトンは固まりが2〜3切れほど。

100gなので量は少なめだけど、微塵切りの野菜がたっぷりでなんだかキーマカレーのよう。

こちらはキーライパップーよりガツンとしたお味で、ペーパーや唐辛子の辛味もほどよくピリッと効いてます！

あと、ひと口目からクローブのようなスパイスの風味がしっかり(入ってなかったらごめんなさい)感じられて、トマトの酸味もちょうどいい感じ。

噛みごたえのあるマトンも臭みやクセはなく、美味しかった

キーライパップーがあっさりしてた分、この組み合わせはなかなか良かったな。

マトンペッパーフライ、リピしたい。