『ソラノイロ』 （東京 麹町/ラーメン）

ちょっと変わったラーメンを.....　ということでどこかから情報を入手した’ベジそば’というものを食べに。

季節によって変わるのでしょうか、食券自販機には’きのこベジそば’と書いてあったものを注文。

特徴としては、きのこの風味がグワン！と押し寄せるスープにお麩と揚げ豆腐、食あたりやわらかぁな鴨肉？でしょうか。にんじんは味付けがしっかりしていて、僕はそのままでも良かったかなぁと思いました。

麺はきのこを練り込んでいるような色で中太平打ちです。色鮮やかなこのトッピングがまさにソラノイロ？？これから寒くなる時期にぴったりですね！また行きたい.....

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住所	東京都 千代田区 平河町 1-3-10 ブルービル本館１B
交通手段	東京メトロ有楽町線麹町駅1番出口 1番出口を出て直進すぐの信号を右折。 松屋とつじ田の角を左折し、次の信号を渡った右手。 東京メトロ半蔵門線・半蔵門駅1番出口から徒歩４分 麹町駅から314m