今日は何かご飯作るのが面倒くさかったり
春休みのお昼ご飯もじゃまくさい。
そんな時にオススメな簡単カレーピラフ。
カレールーを使うのでカレー粉より
しっかり味のピラフになります。
①普通にご飯3合炊く時のようにお米と水を入れる
（固めがいい方はスプーン大さじ1、2杯水をとる）
②みじん切りの玉ねぎ2分の1個と、輪切りに切った
ウインナー5、6本を入れる
みじん切りは荒くて大丈夫です
③カレールー、4ブロック分を包丁で刻んだものと
バター15グラムぐらいを上に乗せて普通に炊く
④炊き上がったらコーンを入れて
よーく混ぜれば出来上がり!
ピラフを炊いている間に目玉焼きを焼いて
ピラフに乗っけていただきま〜す。
これに簡単なサラダやスープがあれば
立派なご飯です。
コーンはなくてもいいし、野菜はにんじんなど
あるものを入れても。
しっかり味なのでお好みでルーの量は調節してみて
下さいね。
少し切るだけ、スイッチオンで出来上がる簡単
カレーピラフ。
春休みのお昼ご飯や、夜ご飯面倒くさいなぁと
思うときのメニューにいかがですか(^ ^)