昨日は、とち蕎麦。
初とち蕎麦。あんかけ山菜そば。蕎麦の量、いい。山菜も細かくいろいろ入っており、いい。んですが、なんか あんかけスープと蕎麦のマッチングが…。妻の鴨南蛮、ちょっと頂きましたが、普通。娘のざる、非常にいい。蕎麦自体が非常に美味しいので、ざるで食べるのが一番です。次は天ざるか、蕎麦定食(ざる)です。
初とち蕎麦。あんかけ山菜そば。蕎麦の量、いい。山菜も細かくいろいろ入っており、いい。んですが、なんか あんかけスープと蕎麦のマッチングが…。妻の鴨南蛮、ちょっと頂きましたが、普通。娘のざる、非常にいい。蕎麦自体が非常に美味しいので、ざるで食べるのが一番です。次は天ざるか、蕎麦定食(ざる)です。





