「備前焼まつり 2011」

岡山県東部の備前市で毎年行われる備前焼まつり

毎年１０月第３週目の土日に開かれ、来場者数は１０万人とも１２万人とも１５万人とも。。。

（このあたりの発表ってホント微妙だと思います）

ただ　全国から愛好者が集まるので　実際ホントに人数は多いです

今年も母親のお伴として初日の午後に出かけてみることにしました

お天気がな感じなうえに、夕方ということもあり　若干人が少なめでした

ここ数年　毎回足を運んでいて　会場の地理は理解済み

お目当ての作家さん巡りをして　目の保養を

ただ、じっくり見る時間はなかったため　購入は諦めることに

帰りにオナカも空いちゃったので　腹ごしらえに岡山のお蕎麦屋さんに

「そば処　甚五呂」

以前は西口を出てすぐのところにあり雰囲気のあるお店でしたが

岡山駅再開発のため少し西へ移転されました

駐車場が少々わかりにくいのですが、島田地下道からすぐのところです

いつも温かいお蕎麦ばかりなので

とろろ丼とざるの定食を

そばツユは少し甘めかな　でもとっても美味しかったです

とろろ丼も出汁が美味しくてあっという間に完食してしまいました

あと　そばがきぜんざいも頂いて　満足満足

でも備前焼がやっぱり心残り。。。

「秋のBBQ ‐２‐」

当日朝はなんとか

イベントでは必ずという強運の持ち主で一部で有名なんですが

今回はお友達の晴れパワーに感謝

朝から食材準備でバタバタ

なんとかお迎え時間には間に合って

本日BBQ会場の砂川公園へ

総社市にある砂川公園

テントサイトが７６もあり　１日日帰り利用で１区画５００円という嬉しいお値段

BBQ用具は持ち込まなければいけませんが、快適に１日過ごすことができます

管理事務所へ直接電話をして申し込みをするのですが

こちらの事務員の方たち（全員おじさん）はとっても丁寧に応対してくれます

　「１２人なら２区画借りられ～。ここの区画ならテーブルとイスがあるからおススメじゃ♪」

言われるがままに予約をお願いし、当日に管理事務所へ行って利用料金を払います。

２区画分の木札を受け取って、帰るときに事務所に返せば

１０時過ぎでまだ時間が早いのかまわりはガラカラ

みんなテキパキ準備を始めて　あっというにスタンバイ完了

私は食材準備担当なので頑張るのは前日まで

当日はみんなにほとんどお任せなので　この時すでに開いちゃってます

バーニャカウダ画像は残念ながら撮り忘れ

ソースに合わせるきゅうり・ニンジン・ダイコンを大量スティックにして用意していたのが

あっという間になくなっていたので　我ながら満足満足

お肉を食べて　少しオナカが満たされたころに

今回のサプライズ食材登場

秋のBBQでは絶対したかったサンマ～

ダイコンおろしもたっぷり持参して　コチラも好評でした

いっぱい飲んでご機嫌でゴロゴロしてたら

何やらまわりで怪しい動き。。。

１メートルくらいに切られた竹の棒？

アルミホイル？？

ホットケーキミックス？？？

なんとこれからバームクーヘン作ると

竹にアルミをまいて両端を持ってまわしながらタネをかけて

上からはバーナーで時短も忘れず

アイデアもんだわ

約３０分くらいして、できあがり～

なんと　１０月誕生日の私ともうひとり女の子のお祝いのケーキになって

バームクーヘン登場

これは私たちにサプライズ

感謝です～ありがとっ

５時くらいまで公園で

バドミントンしたり

キャッチボールしたり

（私　酔っぱらいで暴投しまくり）

朝から参加できなかったお友達から倉敷ママプリンの差し入れあったり

（野球負けちゃって残念でしたね）

楽しく秋の休日を楽しめました

次は春ごろのお花見で

「秋のBBQ ‐１‐」

先日の体育の日にBBQしてきました

メンバーはいつものバドミントン友達

今回は１２人が集まりました

前回BBQのときに自作したサンチュ味噌が好評だったので

自作ソース第２弾

バーニャカウダに初挑戦しました

女子会なんかで流行ってるって聞いて　どうせなら手作りで

BBQ前日の夜中の１１時からお料理開始

クックパッドでレシピを探して。。。

　「にんにくこんなに使うのぉ？？？」

　「牛乳はニンニクの臭み消しに使うだけ？？？」

煮詰めてさましてミキサー掛けて　また和えて・・・

すごい手間。。。

１時間でなんとか完成

あとはサンチュ味噌とリクエストのポテサラを

あと野菜の切り出しは朝にしよ。。。