関東地方は昨日梅雨入りして、今日も一日雨がしとしと降っています。来週まで仕事が休みなので、おうちでお掃除したり、お洗濯したり、録画したドラマを観たり一人の気ままな時間を過ごしましたそして、ふと思い立ち抹茶のフィナンシェを焼きました!!なかなかの出来です。焼き菓子は、型が命ですね♪熱伝導の良い焼き型がおすすめです抹茶のフィナンシェは材料を混ぜて、型に入れて焼くだけなので、おもてなしはもちろん、普段のおやつにも大活躍ですよ～抹茶のフィナンシェは、ケーキコースで学ぶことが出来ます次男が昨日から咳をしています。悪化しないと良いのですが…心配です。明日は長男の運動会の予定!!天気予報は雨です。延期かなあ…
江東区有明 パンとお菓子の教室～Aya's Cooking Club
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