お家で初めての手捏ねパン作り☆ウインナーロールパン

こんにちは😃

11月ですがポカポカ陽気が続いてますね✨

来週からは寒くなるらしいですよ🥶

先日、お家で初めて手捏ねパンに挑戦してみました🥐

手捏ねパン人生で2回目✌

前回は2023年12月

パン教室でチーズパン作りました↓

『初めてのパン教室☆チーズパン』

これでやる気になって買ったパン道具を

ようやく2年経て開封(笑)↓

今回、超初心者で下手っぴパン作りですが

洗いざらい恥ずかしさを曝け出してブログにアップします

まず、強力粉・ドライイースト・塩・砂糖

卵・牛乳・バターをまぜまぜ↓

ほんでとにかく、伸ばしたり叩いたり右左右左とコネコネこねたパン生地↓

こねくりおばさん頑張ったけど

ツルりんとはならんかった🥲

40〜50分発酵させたパン生地↓

…あんま膨らまんけど

まいっか

粉つけて指で刺してみた↓

…自分の腹みたいw

穴は塞がらなかったのでガスを抜いてみた↓

…何これw

ほんの少〜し、ガスがプスッ…と抜けました

丸めてベンチタイムを取ります↓

ベンチタイム終了↓

な、なんかめっちゃ膨らんだけどこれはOKなの？

ウインナーに巻き付けたよ↓

自分用のまるパンも作ったよ

第二次発酵させます↓

オーブンレンジと共に嫁にやってきて13年目

初めて発酵機能を使いました

30分後↓

膨らんだ〜

下の生地が離れてウインナー飛び出しちゃったのでくっつけました

卵黄塗ってチーズのせて、ケチャップとパセリでおめかし↓

180℃で13分↓

焼き上がり〜✨

ウインナー飛び出しちゃってるけど

ぷくっと美味しそうに焼けました🥐✨

なかなかいい感じじゃな〜い？

私のまるパン↓

焼き立て熱々、ズッシリ感のある食べ応え

味はめっちゃ良かったです🤤

クリームチーズとはちみつつけて食べたけど

絶品でした🥐🍯✨

子供達は大喜びでした↓

焼き上がりを心待ちにしてて、焼き上がった熱々のウインナーロールパンを美味しそうに食べてくれました

失敗か成功か分からないけど、子供達が美味しそうに大喜びで食べてくれたから成功にしまーす

下手っぴでもチャレンジする事に意味があるはず(笑)

これから、週に1回パンかお菓子を作ろうと思うので、また見てやってください🙏

ごちそうさまでした😃

では、またね👋

花夢の里☆秋コキア・コスモスソフトクリーム

こんばんは🌙

今日は世羅の花夢の里へコキアを見に行ってきました🚙✨

先日行った時は緑色コキアでしたが

今日は鮮やかな赤色の秋コキアになってました✨

緑色コキア（前回）↓

今日は鮮やかな秋色コキア↓

ソフトクリーム🍦↓

次男坊はバニラ

三男坊はコスモスミックス

今日が最終日だったので見に行けて良かったです

では、またね👋

コストコ☆北海道のわた雪みたいなレアチーズケーキ

こんばんは🌙

先日コストコで購入した、わらく堂さんの

わた雪みたいなレアチーズケーキがめっちゃ美味しかったのでアップします♪

『コストコ広島倉庫店☆広東風チャーシュー・わた雪レアチーズ』

◎北海道のわた雪みたいなレアチーズケーキ

８個入り

見た目で美味しさが伝わってくるフォルム🤤

まるで、ホイップクリームのようななめらかな口どけのレアチーズケーキ🤤

これは、めっちゃ美味しかった！

かなりオススメです✨

ブルーベリーやストロベリーのジャムかけて食べても美味しそうです🍓

これは、また見つけたらリピします♪

ごちそうさまでした🥰

では、またね👋