寒波襲来！
ほうれん草が凍りました。
ピン！と立っていたほうれん草の茎がグニャリと曲がり、お辞儀してしまいました。
見た目の凍てつきは取れましたが、収穫すると茎の芯がシャーベット状に凍っていてパラパラと氷の粒が転がり落ちます。
このまま収穫すると、氷が溶けた後ほうれん草自体もトロケてきてしまい製品としては不適合になります。
仕方なく、収獲断念。
天気も良く、風もなく、収獲日和でしたが、仕方がないですね。
夕方には８〜９割はお辞儀していた葉っぱが復帰してきました。
これで一安心。
けど、明日は出荷休み。
収穫できませんね。
上手くいきません。。。
