Nenninaのブログ
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2016年初めてのネンニーナのお料理教室のメニューが決まりました


Antipasto : Ventagli di prosciutto e grana
(ハムとパルメジャーノチーズのパイ)

Primo : Lasagna alle melanzane
(ナスのラザニア)

Secondo : Piccatina al limone
(ヒレ肉のレモンソテー)

Dolce : Panna cotta al basilico e salsa di fragole
(バジルとイチゴソースのパンナコッタ)

セレナ先生のお手製ラザニアは本当に美味しく習得したら絶対一生のレシピになること間違いなし


どのメニューも食卓のメニューとして、またスペシャルなディナーメニューとして幅広くお使いいただけること間違いなしです

1月28日にレッスン行います


ぜひご興味がある方はnennina@gmail.com

までご連絡ください

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早いものでもう11月

本当に師走が近づいて来ました

今年は本当に早くて早くて><><...
あっという間に2015年が過ぎ去ろうとしています。
今年も残すところあと2回のnennniaお料理教室です。
11月のメニューが決まりました

Antipasto : Polpette di melanzane (イタリア風茄子のお団子)

Primo : Tagliatelle ai funghi (マッシュルームソースのタリアテッレ)

Secondo : Rolle petto di pollo farcito ( ムース詰め鶏のオーブン焼き)
Dolce : Zuccotto(イタリア風スポンジケーキ)

今月はお野菜、鶏肉を使いヘルシーだけれども満足いただけるであろうバランスのとれた内容となっておりますぜひご期待ください。

11月26日に行います
ご興味がある方は

nenninainfo@gmail.com

ご連絡お待ちしております


秋も深まる今日このごろ・・・・・・。
ネンニーナもハロウィンムードでレッスン行います

10月のメニューは・・・・・

...

Antipasto : Cestini di salame ricotta e verdure

(野菜とリコッタチーズ、サラミのオーブン焼き)

Primo : Risotto di zucca

(かぼちゃのリゾット)

Secondo : Fritto misto di pesce e verdure

(魚と野菜のフリット)

Dolce : Torta alla zucca

(かぼちゃのケーキ)

ハロウィンムード一色でかぼちゃを使い秋も感じる内容のメニューとなったおります

日時:10月22日(木)

am 10:00~13:00

pm 14:00~16:00
※午前午後どちらをご希望かをお知らせください。

詳細は個別にご連絡いたします!
nenninainfo@gmail.com

みんさんこんにちは。
今回は、ローマ料理のペンネアラビアータをご紹介いたします。
日本でもポピュラになったペンネアラビアータですが、お家でも簡単につくれますので
みさん是非試してみてくださいね。
詳しくはyoutubeチャンネルをご覧ください。

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今日は本当にすごい豪雨でした・・・・ダウン


みなさま、ご家族の方は被害はなかったでしょうか!?

今年は猛暑と豪雨・・・・極端な気候で本当に嫌になりますダウン


日本の良き四季はどんどんなくなっていくのでしょうか!?
残念でなりませんあせる


話は変わりますが9月のメニューが決まりました!!


食欲の秋ですね音譜


まつたけ、秋刀魚、栗、美味しいものがたくさん浮かびますアップ


新米の季節でもありますね・・・・。太らないように注意しなくちゃDASH!DASH!



Atipasto :pepperoni ripieni ricotta e tonno (ツナとリコッタチーズのパプリカ詰め)

Primo : Gnocchi verdi agli spinaci (ほうれん草のニョッキ)

Secondo : Costatine in umido (スペアリブの煮込み)

Dolce : Roselline alle mele(バラのかたちのりんごパイ)



簡単でも様になるアンティパスト、プリモは作れると冷凍保存可能な


ほうれん草のニョッキ、セコンドはとろけるようなスペアリブの煮込み、


ドルチェはティータイムにぴったりのバラのかたちのりんごパイをご紹介します!!



リンゴや、煮込み料理が出てくるとあ~~もう季節は冬に向かうのねっラブラブ


て感じでなんだかウキウキ音譜


そしてもう今年が終わるのに半年ないんだなと季節の移り変わりをひしひしと実感しますあせるあせる


日時:9月24日(木)

am 10:00~13:00
pm 14:00~16:00

お申込み期限: 9月16日 (水)
振込期限: 9月18日(金)

※今回はシルバーウィークを挟みますので締切が早くなっております。

※午前午後どちらをご希望かをお知らせください。


nennianinfo@gmail.com  


みなさまからのご連絡をお待ちしております。



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鶏肉の行方・・・・・・


この鶏肉もったいないな・・・・・・と思ったそこのあなた
 

捨てるわけないですよね・・・・・・・と思ったあなた・・・・・・・
 

捨てるわけにじゃないですか


その鶏肉はメインディッシュにちゃんと変わるのです・・・・・・



美味しい、一品料理に様変わり~~~~~~



鶏肉の行方が知りたい方はぜひご覧ください
 

nenninainfo@gmail.com
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youtubeの第4弾は・・・・・・・


栄養満点 ストラッチャテッラ


鶏肉、卵、チーズ、たくさんのお野菜が入ったスープは風邪ひいたとき、元気がないとき


本当に助かるスープです




小さい子供からお年をめしたかたまで愛されるスープをご覧ください

お問い合わせは・・・・・・

nenninainfo@gmail.com

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youtubeに第2弾、トマトのリゾットがUPされました


先日のpizza festaでも好評をでしたトマトのリゾットをご紹介しています



夏の新定番料理にぴったり



是非ご覧ください