ブログネタ：料理にフルーツはあり派？ない派？ 参加中おいしければいいので、あり派
料理・フルーツ共に、数え切れない程の種類がありますからね。
定番なのは、酢豚にパイナップル
かな？おいしいお店なら、パイナップルが入ってないと逆に嫌かも
札幌に数件ある『紅燈籠』さんの初代料理長さんと話した事があるんだけど、
「ｽﾌﾞﾀﾆ ﾊﾟｲﾅﾎﾟｰ ｺﾚｶﾞ ｱﾀﾘﾏﾍﾖ～！」「ﾊﾟｲﾅﾎﾟｰ ｲﾚﾙﾄ ﾆｸｶﾞ ﾔﾜｶｸﾅﾙﾖ～！」って言ってました。
あとね、ザンギ
にレモン汁
。これもあったほうが嬉しい組み合わせです。柑橘系のフルーツはいろんな料理に合いますね。
冷やしタヌキそばにグレープフルーツ
とか、鴨ローストにオレンジ
ソースとか・・・意外な組み合わせなのが、ジンギスカンのタレにオレンジジュース
入れるの
コレ、オススメデス
逆に、料理に合わない野菜もたくさんありますよね。
メロン・スイカ・バナナは甘いけど野菜ですしねぇ～
まだ美味しい料理を知らないだけかもしれないですけどね。
それではまた(ToT)/~~~
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やら
やら電気屋さんをウロウロ・・・
とかのおつまみが充実したBAR
