久しぶりの投稿が閉店のお知らせで驚く方もいらっしゃると思います。
こちらの事情でブログ更新をストップさせていただいていたのですが、その間にブログを覗きに来ていただいていた方いましたらありがとうございます。
そして知っている方も知らない方もいると思いますが、知っている方からしたら今さら？って思われるかもしれません。知っている方にも知らない方にも、どうしてもお伝えしたくてブログを更新してサントキキの閉店をお知らせさせていただくことを決めました。
今はインスタグラムの時代で、アメブロを見てくださるかはわかりませんが…
2019年5月17日にカフェダイニングサントキキは閉店しました。
細かくいうと5月16日のランチまでは普通に営業していました。
何で閉店したの？って思われたと思うのですが、閉店には事情があってその事情を勝手にブログで公表することはできません。
桑原の時から通っていただいていたお客様、束本に移店してからも通っていただいてありがとうございました。
束本に移店してからサントキキを知っていただいて通っていただいたお客様も、サントキキに来ていただいたことのあるお客様も本当にありがとうございました。
桑原の時から計12年3ヶ月、サントキキを愛してくださって私も本当にうれしいです。
知っている方は知っているのですが、私は大学生の時からサントキキで働いていて桑原の時から数えると約8年サントキキで働いていました。
8年ってすごいなと自分でも思います。
20代の青春を全てサントキキに捧げてきました(笑)
私にとってオーナーや店長、スタッフはもちろん私と関わってくださった方全員が財産であり一生の宝です。
サントキキで働いていたからこそ気付くことができたりもして、他の店だと一生気付かないだろうなってことも多いです。
それだけ私にとっては愛情を注ぐことができて、大好きなお店でした。
まだ閉店したという実感はありません。
サントキキにいたら常連のお客様もご新規のお客様もたくさん出会うことができて、私にとってすごくうれしいことでした。
たまにお客様から「仕事をやめたいと思ったことはないんですか？」と質問がありましたが、私はやめたいと思ったことは一度もありません。
それだけ最高の上司・スタッフ・お客様に出会うことができたからです。
今でも感謝の気持ちしかありません。もう感謝の気持ちでいっぱいです。
このブログも更新するかどうかとか、ブログ自体閉鎖するかどうかとかいろいろ考えました。
閉鎖しようかな？と思ったのですが、もしかしたら私と同じようにサントキキを愛してくださった方が見に来るかもしれない…と思ってブログを永遠に残すことにしました。
また落ち着いたらサントキキの懐かしいシリーズでブログを更新するかもしれないし、今確定してあることはこのブログを閉鎖しないことだけです。
ブログを更新する前に過去のブログを見ていたら、なかなかタイトルで印象付けようと頑張った自分がいますね(笑)
8年も他の仕事に目移りもせず、サントキキだけに一生懸命になることができたことは私にとって誇りです。
サントキキの全てが私の青春であり、サントキキで働いていたことが私の幸せでもあります。
サントキキで学んだことを活かして、今後の人生も私と出会う方には常に感謝の気持ちを忘れず全力で愛情を持って接していきたいです。
人に対して感謝の気持ちを忘れないこと、愛情を持って接することの大切さを教えてくれたのも全てサントキキでした。
本当に本当にありがとうございました。